几类人不宜吃海鲜 “中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2～3次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患 冠心病 、 高血压 和 中风 的几率。 ”一位医生告诉记者，但也不是所有的人都能吃海鲜，如孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经...
...孩子喜欢一边喝热汤，一边吃冷饮。殊不知，食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，导致胃肠道吸收食物发生障碍，形成水一样的大便腹泻。 海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、 山楂 、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些...
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。 牡蛎 及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将 牡蛎 等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发 痛风 。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关...
喜欢吃夜宵的人注意了：边吃海鲜边喝啤酒容易得痛风。 杭州市红会医院风湿免疫科的陶筱娟主任给喜欢吃夜宵的人提个醒：主要是海鲜加啤酒的夜宵，因为这样容易引起痛风。 陶主任接诊了一位42岁的男性痛风患者，右大脚趾肿痛、疼痛难忍，鞋子也穿不进了。 原来，近三四年来，该男子每到夏天喜欢到小区附近的海鲜排档吃夜宵，每次都是啤酒喝得八分醉才回家。 陶主任说，痛风是一种代谢...
...妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会聪明，而且自我发展能力也更强。 项研究的结果注定会引起争议，因为之前美国一些专家曾建议，孕妇在怀孕期间应该限制海鲜食物的摄入量，以避免海鲜食物中的汞毒素伤害胎儿正在发育中的神经系统。但是，这次研究的首席研究员约瑟夫·希贝尔恩表示，海鲜食品富含omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对于胎儿大脑发育十分重要。 研究人员表示，象之前美国一些...
黄褐斑 患者在方面要注意以下几点： ①多吃高含维生素c和维生素e的食物，如：蔬菜、 山楂 、桔子、鲜枣、奇异果等。 ②少吃高脂肪、油腻、辛辣和酸涩的食品； ③不宜吃海鲜如 螃蟹 、虾、墨鱼和辛辣的食物，忌烟酒。
香港一项不育男士 头发 含 水银 测试 发现，一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士，头发的 水银 含量较生育功能正常的男士高近四成。有生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内 积聚 亦会损害身体。 该研究发现，不育男士若每周进食4次或以上，以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐，头发的水银含量达5.38ppm，较生育功能正常的男士...
复旦大学附属肿瘤医院近日公布的调查显示，经济越发达的沿海地区，患 鼻咽癌 的几率越高。专家郭小毛教授说，大部分海鲜中存在一种叫EB的病毒，这种病毒是鼻咽癌的诱发因素。嗜吃海鲜者如体内缺乏抗这种病毒的免疫力，对这种病毒尤为敏感，很容易患上鼻咽癌。 想吃海鲜，可选择与河鲜交叉食用，这样会有效减少鼻咽癌发病率。
...孩子喜欢一边喝热汤，一边吃冷饮。殊不知，食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，导致胃肠道吸收食物发生障碍，形成水一样的大便腹泻。 海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、 山楂 、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些...
在临床治疗中，经常见到发作频繁、治疗效果不明显却找不到原因的情况。经过了解患儿近期的生活状况，患儿 哮喘 的发作往往与其食用海鲜类食品有直接关系。 认为小儿“肺脏娇嫩，脾常不足”，也就是说，小儿脏腑发育还未成熟。由于人体皮肤属肺来主管，肺脏娇嫩，皮肤卫外功能差，故常受风寒等外邪侵袭而致 咳嗽 。而“脾常不足”使消化功能减弱，、代谢异常，容易产生痰，所以有“脾...
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