...□ 张继强 河北省唐山市药品检验所 冬虫夏草具有补肺益肾、补精益髓、止血化痰等功效。是一味传统的名贵滋补中药材。目前市场出售的虫草质量良莠不齐，那么如何选购到质量满意的虫草呢？ 从来源上：《中国药典》收载的虫草，为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生...
...黑木耳、银耳具有较高的食用价值，深受消费者的青睐。我国人工栽培的食用菌有260多种，其中黑木耳及银耳的产量均居世界第一位，年产量占世界总产量的60%以上，出口量占亚洲出口总量的80%。 黑木耳 具有清肺益气，补血活血，镇静止痛作用。在选购...
...儿童如果长期吃话梅之类蜜饯，二氧化硫积蓄过量，会影响生长发育。因此，选购质量过关的果脯蜜饯十分重要。 我国历来有“南蜜饯、北果脯”之说，南方以湿态制品为主，北方则以干态制品居上，俗称“北脯南蜜”。消费者可以根据自己的口味爱好挑选果脯蜜饯产品。...
...上海的“沪式月饼”、厦门的“庆兰月饼”、福州的“五仁月饼”、西安的“德懋恭”水晶月饼、哈尔滨的“老鼎丰牌”月饼、扬州的“黑麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种，风味特点各有千秋。 如何选购月饼 A...
...黄中带微红，但不会出现明显的鲜红色，若发现蛋心太红的反常现象最好别食用。 此外在选购普通鸭蛋时，要到有信誉的大商店去购买品牌产品，在购买时也要注意看、摇、剥。 看就是看外观，品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，蛋壳呈青色；质量较差的咸鸭蛋...
...朋友参考，使大家少走弯路，争取早日取道捷径。 一、选购 胰岛素泵作为一种较新的注射胰岛素的医疗器械目前在多数的大、中城市的甲级综合性医院的内分泌病房或医院中均已配备，同时为了病人住院后能够较好的控制住血糖，配合治疗，均在病人住院后为病人...
...在发展药材生产过程中，由于种子存在问题而造成损失的事例屡见不鲜，假劣种子造成的危害相当严重。选购错了种子就意味着白辛苦，意味着血本无归，甚至因为有毒中药材用于临床而造成严重后果。 目前，药农一方面缺少鉴别知识，一方面又缺少辨别真假的意识，...
...猪肝营养丰富，味道颇佳，很受食者喜爱。猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质品。 粉肝、面肝：质均软且嫩，手指稍用力，可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。不同点，前者色如鸡肝，后者色赭红...
...，使大家少走弯路，争取早日取道捷径。 一、选购 胰岛素泵作为一种较新的注射胰岛素的医疗器械目前在多数的大、中城市的甲级综合性医院的内分泌病房或医院中均已配备，同时为了病人住院后能够较好的控制住血糖，配合治疗，均在病人住院后为病人及时佩带，...
...老百姓缺乏知识，难辨真假，故常常买到假醋。为了不再上当，现教大家识别真假醋。 食醋，是以粮食为原料，经过酿造制成的一种含醋酸的调味品。食醋的品种很多，选购时，除了选择自己喜爱的风味品种外，还必须要参考以下几点： 看标签 一看标签上标明的醋酸含量...
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