由于微波沿途被食物吸收，若食物体积过大，则食物中心处微波的强度就很弱，因而烹调的时间也就延长。所以，食物最好先切成小块后再用微波炉烹调。 忌用温锅水煮饭 一些集体伙食单位，每在饭后，总是习惯性地往锅内加些凉水，使其自然温热，认为这样既节约能源，下次煮饭又方便。殊不知，有时用温锅水做饭，人吃了以后也会发生中毒。症状为：皮 肤青 紫、 呼吸急促 、 心跳加快 、...
如今，微波在食品原料方面的应用越来越广。南京润泽一方微波能高新技术有限公司总经理、微波能应用专家王炳鑫高级工程师在谈到当前微波能在对禽肉灭菌常温保鲜中的应用时指出，根据禽流感病毒的生理生化特性，利用微波加热，完全能杀死禽流感病毒，使禽肉食品在常温保鲜中有安全的保证。 据王炳鑫高级工程师介绍，微波是一种高频电磁波，它的特点是能穿透除金属之外的所有物质。对食品进...
微波 (microwave)，波长约从1米～1毫米（相应的频率约从 300兆赫到300吉赫）的 电磁波 。这段电磁频谱包括分米波、 厘米波和毫米波等 波段 。微波长期照射可引起 眼睛 的 晶状 混浊、 睾丸损伤 和 神经功能紊乱 等全身性反应。 在物理学方面， 分子 、原子与核系统所表现的许多 共振 现象都发生在微波的范围，因而微波为探索物质的基本特性提供了...
...外，放射科以及放疗科等均是使用各种射线来为病人诊断与治疗疾病的。核医学中使用的每一种核素在临床应用之前，科学家们都要进行大量的实验，以确保其安全性。在实际操作中，核医学医生又采取了一切可能的方法来减少对病人的辐射剂量，事实上，核医学检查中病人所受到的辐射量与X线拍片相当或更少。大多数放射性显像剂通常在数小时，最多1~2天内从病人身体内排出，不会发生副反应。另...
will forest博士是美国加州卫生服务部的危险评估系统和信息服务中心的毒物学专家。 他的意见是：怀孕期间整天坐在电脑前是安全的。虽然有许多人不同意这种说法。关于这个问题已经有大量的研究，但研究本身存在许多困难，所以有时候很难有确定的结论。如果你对1万名使用电脑的女性进行研究，则存在许多可变因素：她们使用的是什么类型的电脑？她们坐得距离电脑多近？她们距离...
...油是转基因油，其主要原因在于转基因大豆的品质好，出油率高，且价格低。转基因油已经进入到我们的日常生活中来，但人们认识上的不了解以及对转基因油安全性的质疑，直接影响了我国油脂行业的经济效益。那么作为我们日常生活中必不可少的而又是长期摄入的食用油来说，它究竟是否安全呢？ 在20世纪80、90年代，基因工程在全球很多国家兴起。目前，产品已在医药、农业、环保，甚至食...
微波治疗 疾病 的原理比较复杂，国内外仍在研究中，由国内外目前研究结果可见微波治疗疾病主要是通过热效应和生物效应来实现的。 原理 1.微波热效应 人体的组成成分大部分是碳水化合物，碳水化合物的 分子 都是极性分子，极性分子在微波场作用下，随微波频率改变其极性称作极性振荡，极性振荡的频率与微波频率相同，其振幅与微波强度成正比。由于极性分子间存在磁阻对振荡产生阻...
微波疗法 （Microwave therapy） 概述 应用波长为1米～1毫米（300～30,000兆赫）的特高频 电磁波 作用于人体以治疗 疾病 的方法，称为微波疗法。 根据波长不同可将微波分为分米波（数10厘米～100厘米），厘米波（1～10厘米）以及毫米波（1～10毫米）三个 波段 。 理疗 中应用的微波一般指波长为10-30厘米的电磁波，目前治疗上最...
尽管雌激素替代治疗(hrt)对于大部分妇女可以有助于预防心脏疾患和 骨质疏松 ，但对于合并的患者是否安全，目前尚无定论。请看来自第17届迈阿密 乳腺癌 年会的专家报告。 来自芝加哥rush 癌症研究所的melody cobleigh博士在会上指出：对于正接受hrt的妇女，其摄入的雌激素可刺激雌激素受体阳性的乳腺癌的生长；同时，雌激素还可增加孕酮受体的数目，通...
09新款 微波是指频率为300MHz-300GHz的 电磁波 ，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1米（不含1米）到1毫米间的电磁波，是分米波、厘米波、毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性．微波量子的能量为1 99×l0 -25～ 1．99×10-22j． 在本世纪30年代，医务工...
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