...运动，发生了频率的移动（频移）现象。 朝抽人来时，频率增高，音调变尖：背离人去时，频率降低，音调变粗。这种频移现象就是多普勒效应造成的。心脏彩色多普勒正是应用这种原理，集所有超声诊断功能于一体，把心脏血流描绘得微妙微肖，成为目前世界上最先进的超声诊断设备。 心脏彩色多普勒是一种非侵入性检查心脏 病的重要技术之一，对病人无痛苦，无损害，方法简便，可重复多次，显...
一看：市民如发现一种大米发暗，色泽不鲜亮，没有正常大米的光泽，自然就要提高警惕。 二闻：正常大米有一种香味，而致癌大米有一种霉味。 三摸：霉变后的大米，为了掩盖自己的“丑陋”，会进行抛光处理，但抛光也还是会露点马脚，所以有的不法商人还会进一步处理，再加一层矿物油，以增加亮光，但加了矿物油后，大米又难免会油腻，所以致癌大米有些会有油腻感。 四想：这些经过“易容...
彩色灯笼椒盅是一道营养丰富，色彩养眼的凉拌菜。 胡萝卜 含有丰富的胡 萝卜 素、 莴笋 含有的钾元素，是“护心”之宝；红萝卜里的多种维生素，是 人类 的重要营养成份； 柿子 椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸。 虽然是素菜，但营养并不逊于荤菜，酸甜清爽的口感，很适合老人、儿童及减肥健美一族食用。 主料 红黄灯笼椒各一只、 胡萝卜 半根、...
所谓功能性大米，是指除供食用维持人体需要正能量外，还有补充营养、预防疾病等特殊功能。目前全球开发这种原料的国家较多，其中以日本、韩国开发的新品种较为突出—— 低过敏米 日本将其列为一种功能食品。据临床试验表明，1000名食米过敏患者有90％得以改善，低过敏米采用基因重组技术培育，使过敏原蛋白减少80％。同时，利用蛋白酶反应，将导致人体（特别是儿童）过敏性皮炎...
...立，或长时间站立发生的 低血压 。通常认为，站立后 收缩压 较平卧位时下降20毫米汞柱或 舒张压 下降10毫米汞柱，即为体位性低血压。 蹲下起来后眼前发黑的原因 体位性低血压 分为突发性和 继发性 两种。突发性多因 植物神经功能紊乱 ，引起直立性 小动脉 收缩功能失调所致。继发性多见于 脊髓疾病 ， 急性传染病 或严重 感染 (如 大叶性肺炎 )， 内分泌 ...
隐形眼镜由于没有镜框的阻碍，没有重量，受到近视一族的喜爱。特别是近年彩色隐形镜片的大量出现，更使配戴隐形眼镜成为一种时尚潮流。然而， 隐形眼镜佩戴不当会引发多种眼部疾患， 选择一定要谨慎。——编 者 近年来，因为配戴彩色隐形眼镜而引起的眼睛伤害有明显增多的趋势，甚至有了“戴彩色隐形眼镜，敢拿眼睛赌美丽”的说法。 影响夜间视力：由于彩色隐形眼镜的周边都上了颜色...
东北大米好吃，为众多消费者所称道。但欲保持和提高东北大米食味品质，除尽量选择优质品种外，还应考虑干燥、加工环节和保鲜储藏技术的应用。近日，东北农业大学工程学院郑先哲博士，就此发表了见解。 收获后干燥、加工技术。第一种是采用低温大风量的干燥工艺。干燥热空气的温度不超过60℃，可以保证稻谷干燥品质。不过，这种干燥工艺能耗较高。第二种是采用变温干燥方式。根据稻谷的...
...个青年的个子并不算低，尽管他很努力，但他还是无法摘到那颗硕大的苹果，他有些失望，面露难色。智者看到了这一切，对青年说：“年轻人，你为什么不跳起来试一试呢？”青年听了智者的话，他跳了一次，没有摘到，跳了第二次，依然没有摘到苹果。第三次，他稍微休息了一下，顺便调整了自己的情绪，然后，他突然奋力一跳，那颗硕大的苹果就轻松地握在他的手中。在摘到苹果的一刹那，青年的心...
...细胞总数的7%～8%，而90%以上的脑细胞“待字闺中”，未被利用。随着年龄增长，未发挥作用的脑细胞逐渐退化，生了“锈”的大脑自然也就变得迟钝起来。 研究还指出：即使脑中部分区域受到了永久性伤害，也可以借助于脑力活动刺激脑细胞生长，创造出新的信息传输路线，承担受损区域原有的功能。显然，这个结果对罹患中风、脑部伤害或者痴呆症的患者，无疑是个大喜讯。 据此，专家对...
日本名古屋明治大学的 药理学 家深入实验后再次证实，大米不仅是胃溃疡病人的首选食物，而且还能提高智力。 日本研究人员将实验鼠分成3组，第一组吃一般饲料，第二组吃加白米饭的配餐，第三组的配餐中加有未经淘洗过的米。一段时间过后，将所有实验鼠扔进一个大水池，看哪组实验鼠能够最先找到漂在水面上的木板。多次实验表明，定期吃米饭的实验鼠方向感最好。而且它们找到木板的速度...
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