...吃绿叶蔬菜的人，即每天吃菠菜等蔬菜超过１２０克的人，患2型糖尿病的风险比不常吃绿叶蔬菜的人低１４％。 研究人员说，这可能是因为绿叶蔬菜中含有大量的抗氧化物和镁元素等，这些都有助于降低糖尿病风险。不过研究人员也说，不建议单独进补这些物质，而是...
...一项美国最新医学研究显示，多吃蔬菜，可以对预防女性卵巢癌起到辅助作用，并增加已患癌症者的存活率。 这项由美国癌症学会期刊报道，国际癌症学会的研究指出：食用大量蔬菜，可以增加卵巢癌患者的存活时间。这项针对609名卵巢癌患者进行的研究显示，...
...浸渍皮肤，皮肤的热量不能迅速向外散发，也容易引起皮炎。 预防幼儿患凉席性皮炎应在多方面加以注意。首先，尽量少给幼儿铺新凉席，最好铺旧凉席，也可在新凉席上铺一层布。有些幼儿对草凉席过敏，可改用竹凉席。其次，对螨虫等引起的凉席性皮炎要及时进行...
...（一）发病原因 专门从事蔬菜生产的农民在蔬菜种植、栽培、采摘等过程中，由于灌溉两足皮肤长时间浸水，加上水温高及劳动产生过程中机械性摩擦等刺激作用发生浸渍糜烂型稻田皮炎；长期多次吸入某些蔬菜花粉（如青菜、甘蓝、苤蓝花粉）因致敏引起花粉症；...
...常言道，病从口入，祸从口出，不健康的饮食可能会导致一些疾病，同样，健康的饮食也会帮您预防疾病。一项美国最新医学研究显示，多吃某些蔬菜，可以对预防女性卵巢癌起到辅助作用，并增加已患癌症者的存活率。 这项由美国癌症学会期刊报道，国际癌症学会的...
...菜农皮炎 菜农皮炎（vegetable-farmer's dermatitis）系指农民在蔬菜种植、栽培、采摘等过程中发生的一种皮炎。...
...排尿困难。研究发现：吃蔬菜最多的人进行良性前列腺肥大手术或良性前列腺肥大症状变严重的概率比其他人少11%，富含β胡萝卜素、叶黄素、维生素C等抗氧化剂的水果和蔬菜也会降低良性前列腺肥大的发生概率。 ...
...紫外线，都会出现此症。所以那些素食主义者就应该当心了，饭后应尽量避免暴露在阳光下。因为植物性日光性皮炎的发生必须同时符合两个条件，缺一不可：一是大量吃素，二是接触紫外线。 含有光敏性物质的蔬菜和植物有芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜、...
...豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪。 有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。 有些...
...赤橙黄绿青蓝紫，缤纷蔬菜登上餐桌，不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃蔬菜300~500g，这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是你吃够了重量、数量，却吃不够营养。 小贴士:新鲜蔬菜含65％~95％的水分...
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