调味

...nt 改善食品的感官性质,使食品更加美味可口,并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。 包括咸味剂、甜味剂、酸味剂、鲜味剂及辛香剂等。 调味剂 食品中加入一定的调味剂,不仅可以改善食品的感观性,使食品更加可口,而且有些调味剂还具有一定的 营养价值 。调味剂的种类很多,主要包括咸味剂(主要是 食盐 )、甜味剂(主要是糖、糖精等)、鲜味剂、酸味剂等。 鲜味剂...

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调味

...nt 改善食品的感官性质,使食品更加美味可口,并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。 包括咸味剂、甜味剂、酸味剂、鲜味剂及辛香剂等。 调味剂 食品中加入一定的调味剂,不仅可以改善食品的感观性,使食品更加可口,而且有些调味剂还具有一定的 营养价值 。调味剂的种类很多,主要包括咸味剂(主要是 食盐 )、甜味剂(主要是糖、糖精等)、鲜味剂、酸味剂等。 鲜味剂...

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调味

...nt 改善食品的感官性质,使食品更加美味可口,并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。 包括咸味剂、甜味剂、酸味剂、鲜味剂及辛香剂等。 调味剂 食品中加入一定的调味剂,不仅可以改善食品的感观性,使食品更加可口,而且有些调味剂还具有一定的 营养价值 。调味剂的种类很多,主要包括咸味剂(主要是 食盐 )、甜味剂(主要是糖、糖精等)、鲜味剂、酸味剂等。 鲜味剂...

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【双】清江引_春思黄莺原文、翻译及赏析_张可久_【古诗文大全】

春思 黄莺啼门外柳,雨细清明后。能消几日春,又是 相思 瘦, 梨花 小窗人病酒。 交翠亭 梅花 自开鹤自舞,隔断蓬莱路。雪明黄柳梢,月暗苍松树,池上翠亭人笑语。 夏夜即事 醉来晚风生画堂,不记樽前唱。冰壶荔子浆,月枕蓉花帐,酒醒玉人环珮响。 春怀 水边粉墙生翠藓,紧闭秋千院。银骢暖玉鞍,彩凤泥金扇,那人 看花 归路远。 采石江上 江空月明人起早,渺渺兰舟棹...

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发散

方出《圣惠》卷七十二,名见《 普济方 》卷四十二: 发散 【处方】 滑石 2两, 乱发 灰1两。 【制法】 上为细散。 【功效与作用】 妇人忍 小便 ,不得时起,致令 脬转 ,经过5日,困顿欲死。 【用法用量】 取桃 白皮 1斤,熟捣,以水3大盏,绞取汁,温半盏,下2钱,不拘时候。 【摘录】 方出《圣惠》卷七十二,名见《普济方》卷四十二 《外台》卷二十七...

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当心而痛

当心而痛 , 病状 名。正对心窝处疼痛。《 素问 .至真要大论》:“ 胃脘 当心而痛。”

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药效动力学

药效动力学 (Pharmacodynamics),又称“ 药效学 ”,是研究药物对机体的作用、作用原理及作用规律的一门分支科学,着重从基本规律方面讨论 药物作用 中具有共性的内容。 某一药物在用药后对机体产生一定强度的 药理效应 。从 定性研究 的角度来看,需要了解:药理效应有何特点?作用原理何在?临床上有何意义?适用于哪些 疾病 ?禁用于哪些场合等等。这些...

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葛根药效_【中医宝典】

葛根 总黄酮”原料药及其制剂葛酮通络胶囊,并于2006年7月取得了国家食品药品监督管理局药品注册批件和新药证书。鉴定委员会专家们一致认为,此项研究设计合理,制备工艺先进,药效物质明确,质量稳定可控,临床应用安全有效,具有良好的应用价值,其研究成果属国内领先水平,总黄酮的制备工艺达到国际水平。

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开发新型生鲜蔬菜调味汁_【中医宝典】

...,如蔬菜中的营养成分、活性成分及有益于健康的原生态物质等不会因加热、炖、炒、煮、熬、煎、炸烹而损失。 有些蔬菜本来就较适合生吃,有的则需要调味后食用。生鲜蔬菜调味品很多,如糖、酱油、酒、醋、香辣粉等等,使用得合理和巧妙,几乎把绝大部分蔬菜变成可以生吃的食物。如果突破传统的调制方法,使用新型生鲜蔬菜调味汁,可将一些生鲜蔬菜口感胜似水果,并非是不可能的。 新型...

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油盐酱醋亦影响药效_【中医宝典】

日常生活中,人们离不开油盐酱醋等调味品。最近英国赫特福德郡药物学研究中心发现,许多调味品也会影响药物的疗效。 油 有些植物类食油,如橄榄油等可增强降脂药物的效果;动物油,如猪油、羊油、鸡油等可增强体内脂肪储存,而降低某些治疗药物及降脂药物的功效。食物中的油脂能降低某些抗生素的药效,如能使四环素、强力霉素降低药效分别为50%和20%。 盐 吃盐过多可导致高血压...

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