...调理亚健康状态是21世纪医学关注的热点，中医学在长期的医疗实践中形成了独具特色的药膳体系，通过食疗、药膳调理消除亚健康状态，恢复正常健康状态具有潜在优势。 据天津华北医院的专家介绍，药膳是在中医理论指导下，按照中药的性味功能与相适宜的食物...
...功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，对血虚型“功血”颇具疗效。 药膳五：益母草炒荠菜 配料：鲜益母草30克，鲜荠菜30克，菜油适量。 制法：将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟...
...，如大枣、蜂蜜、饴糖，能补养、调和、缓急止痛；辛味食疗中药，如生姜、大葱，有发散和行气等作用；咸味食疗中药，如海藻、海带等则能软坚散结；淡味食疗中药能渗利小便，如茯苓、薏苡仁等。 2.良药可口，服食方便 药膳使用的多为药、食两用之品，并有...
...引起的生殖系统病变。 用当归复合提取液（当归40％、川芍30％、芍药20％、地黄10％）通过动物和临床实验表明可增强丝裂霉素C的抗癌作用，并能防止化学药物治疗时引起的白细胞减少。 把当归加入到日常膳食中，即可以发挥它抗衰、美容作用。下面介绍...
...菠萝 菠萝蜜 菠萝食疗，不妨一试 补钙最佳方式 补品的适用范围与禁忌 补虚养身补血—四味补血粥 补药膳先识药性 不同水果排不同毒 不宜一起吃黄瓜与西红柿 菜粮兼食的南瓜 餐桌保健中药 草莓 草莓的功效与作用 草莓也有药用价值 草鱼(鲩鱼) ...
...食品 ，二者相辅相成，共同负担起保护心脏的作用。本文就常见的几种保护心脏的药膳食疗方及其制作方法作一介绍，读者可以选用。 灵芝猪心 猪心500克，灵芝15克，生姜、葱、精盐各3克，味精、胡椒粉适量。先将猪心对剖两块洗净，锅内加清水入猪心、...
...药膳食疗能够吸引住食客的胃口，记者走访一些商家发现，有商家提出一种饮食新概念，就是将那些家庭不能轻易烹饪出来而又富有保健功效的药膳佳肴制作出来，让原本“良药苦口”的药物，变成“良药可口”的美食。这种饮食的新概念推介出来后，受到饕餮者的欢迎。 ...
...具有食疗作用的膳食，它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。“寓医于食”是它的特点，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。 药膳大体可分为茶饮类、汤菜类、粥饭类、糕点类、酒类几种。茶饮类是使用较方便...
...薄片，当归洗净后用纱布捆好，放入沙锅中，加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。这道药膳的功效和味道跟所选材料的比例密切相关。如果当归和生姜的用量多，功效可能...
...具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。 草莓的4大食疗作用如下： 饭前吃草毒缓解胃口不佳 遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次; 齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。 鲜草莓治疗...
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