掺杂中药材是将泥沙、 玉米 面等异物或把药材的非药用部位掺入到正品药材中，以增加重量，从中牟取不法利益。现将常见的四种掺杂中药材的经验鉴别法介绍如下。 掺杂 金银花 ： 金 银花 是 忍冬 科植物忍冬的干燥花蕾。掺杂品一种是将 玉米 面及细砂拌入，鉴别时用手握之松开后，可见手上有黏附细粉状物，捻之有顶手感；若取少许用水浸泡，水液混浊且有沉淀物，加稀碘液显蓝色...
...黄柏 混作 黄柏 ；用死 僵蚕 混作 僵蚕 ； 鹿茸 有用真品去汁或用老鼠 皮毛 ，沥青铸造外壳，外用骨粉和 鸡蛋 清混合，经机械压制灌装人工仿制伪造而成； 人参 有用 华山参 、小 商陆 、 桔梗 、 白芷 、野 豇豆 、山 莴苣 等假冒，目前还有用塑料袋装，封面标有“鲜 人参 ”字样，实为被取汁而无药效的真人参假冒，且价格很便宜。消费者购买时要注意鉴别。
荧光鉴别，是利用中药材所含有的某些成分可在紫外光或常光下产生一定颜色的荧光来鉴别中药材。用于观察荧光现象的仪器被称为紫外光分析仪，一般用于鉴别钱币的紫外光验钞机也可同等使用。鉴别时，将中药材样品或粉末或浸出液置于暗处的紫外光下进行观察即可。 一、中药材粉末或纵横切面置紫外灯下观察 1．麻黄：药材纵剖面边缘显亮白色荧光，中心显亮棕色荧光。粉末或药材表面显亮棕色...
荧光鉴别，是利用中药材所含有的某些成分可在紫外光或常光下产生一定颜色的荧光来鉴别中药材。 用于观察荧光现象的仪器被称为紫外光分析仪，一般用于鉴别钱币的紫外光验钞机也可同等使用。鉴别时，将中药材样品或粉末或浸出液置于暗处的紫外光下进行观察即可。 一、中药材粉末或纵横切面置紫外灯下观察 1． 麻黄 ：药材纵剖面边缘显亮白色荧光，中心显亮棕色荧光。粉末或药材表面显...
一、根腐病 先由须根、支根变褐腐烂，逐渐向主根蔓延，最后导致全根腐烂，直至地上茎叶自下向上枯萎，全株枯死。该病常与地下线虫、根螨的为害有关，在土壤粘度重、田间积水过多时发病严重。 白术 、半夏、川芎、川蒡、延胡索和牡丹等。防治方法上除实行轮作外，还要在发病中心撒施石灰粉，植株上用多菌灵或禾枯灵水溶液喷洒。
... 利尿 、镇静作用。药物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。 陈皮 本品为 芸香 科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“ 陈皮 ”和“ 广陈皮 ”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。性味苦、辛，温。归肺、脾经。 功能理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻， 咳嗽 痰多。 螺旋藻 螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科...
药材造假现象却一直查而不止，禁而不绝，其手段也在不断地翻新，有的伪造品竟可达到真假难辨的程度。 中药是特殊商品，一般消费者缺乏识别药材及饮片真假优劣的能力，而目前获得中药的渠道除了有医院、药店、集贸市场等正规途径外，还有一些不正规的渠道，如街头小贩、民间草医、游医、庙宇、巫师，甚至骗子等，经常有人购得伪劣商品。尽管打假力度在不断加大，药材造假现象却一直查而不...
鉴于许多采集于自然界的中药材含有挥发性物质，具有特殊气味的缘故，通过鼻嗅的办法来鉴别中药材真伪优劣的方法，称鼻试法。鼻试法有一定的局限性，但对某些中药材特别是植物、动物类药材的鉴别以及作为其它鉴别方法的补充，有很大意义。 一、有些中药材香气扑鼻，且一般以香气浓郁者为质佳 如麝香、苏合香、安息香、 秦艽 、紫草、银耳等也有其本身特殊的气味。 以上是鼻试鉴别中药...
４招鉴别掺有 明矾 的中药材：眼看、手摸、口尝、光照。 中药材制假掺伪的方法中，有一个较为常用而又不易被发觉和识破的方法，就是“打矾”，即利用较高浓度的明矾水溶液浸泡药材，然后干燥，使明矾自然存留在药材内部，从而使其增重，而药材表面性状却变化不大。在市场上经常能见到的经过明矾“炮制”过的中药材有 白豆蔻 、 砂仁 、 山萸肉 、 枸杞子 、 全蝎 、炮甲珠等...
现在偶有不法商贩在新鲜牛奶中的掺杂使假，消费者可学习一些简单的鉴别方法，防止受骗上当。 ▲牛奶掺水的鉴别鉴别沿量筒内壁倒入混匀的20℃牛奶200毫升，把牛奶比重计放入，静置2～3分钟读取比重值。正常牛奶比重为1.028～1.033，掺水的牛奶其比重低于此值。 乳清比重测定法倒牛奶200毫升于烧杯中，加20%醋酸4毫升，40℃下放置，出现干酪素凝固，冷却后过滤...
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