【处方】 豆浆1碗 韭菜 250克 【制法】 韭菜洗净，捣取汁，对入豆浆煮沸即可。 【功效与作用】 补气 温经。适用于 气虚 型 崩漏 。 【用法用量】 空腹 时1次服下。 【摘录】 《经验方》
豆浆性质偏寒，消化不良和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免使胃酸分泌过多而加重病情，或者引起胃肠胀气。 加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们会和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。 暖瓶保温豆浆这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外，豆浆还能够溶解暖瓶...
当许多年轻的家长忙于为孩子“充电”时，同时也问题百出，有关医学专家提醒广大家长----- 超前教育也有“弊”。 在医院里，一位孩子的家长向医生诉说孩子的变化，“孩子自从报了数学班后，虽然比以前运算得快一些，但我也发现他错得也比以前多了，并且还有一些不良的学习习惯，想改都改不过来。”经过一番了解后，医生认为，这是超前教育乱了孩子的方寸。 据心理学医生介绍，近几...
身为将帅有八种弊病，是将帅用兵的大忌：一是对财、物的需求永远不满足，贪得无厌；二是对贤德有才能的人妒嫉强烈；三是听信谗信，亲近能说会道、巧言谄媚的小人；四是只能分析敌情，却不能正确认识自己的实力；五是遇事犹豫不决；六是沉迷于酒色而不能自拔；七是为人虚伪奸诈而自己又胆怯懦弱；八是狡猾巧辨而又傲慢无礼，不按制度办事。
...了解，但是中药的很多神奇之处依然无法用科学来解释，尤其是对深信西医的外国人来说。这是制约传统的中医药走向国际市场的关键问题之一。 那么，到底有没有办法解决这一问题呢？江苏省中医药研究院的专家告诉记者，对中药的药效研究并不是没有办法，目前，他们正在进行中药指纹图谱分析，来研究江苏省15种地道中药。 一瓶蜂王浆引发的科学问题 我们知道，每人都有指纹，且人人不同，...
...道：“笑一笑，十年少”。笑可牵动全身主要神经和数十块肌肉，能够行气活血、增进脏腑功能、防病祛疾、消除疲劳和抑郁情绪，使人轻松愉快，对健康十分有益。但是，笑，有时也会给你的健康带来麻烦。 大笑会引起心态情绪发生较大变化，使人的呼吸、血液、内分泌及各脏腑功能出现异常或较剧烈的变化。对健康人来说，大笑不会有什么问题，但对有潜在疾病或特殊情况的人，可能有危害。 ■不...
前几天，父亲把一台豆浆机搬回家里，说以后早餐就靠它了。 我有些奇怪地问：“老爸，咱们早餐不是一直喝牛奶吗？怎么要改喝豆浆了？你这个保健专家给咱说说看。” 老爸不紧不慢地说：“喝豆浆好处多，已经得到了科学证实，据专家计算，1公斤黄豆的蛋白质含量相当于2公斤多猪肉、3公斤鸡蛋和12公斤牛奶。此外，豆类还含有丰富的钙、碳、铁和B族维生素，其中数维生素B1含量较高，...
豆浆作为营养丰富的饮品，一直受到人们的青睐。人们喝的豆浆是小摊点制作或从超市购买的，但是，随着豆浆机的出现，很多人选择在家里自己制作豆浆。但是，用豆浆机自制豆浆在选料、饮用和保存方面都有一些值得注意的地方。 在家自制豆浆，一是环境卫生有保障，二是可以做到现做现饮，保证豆浆新鲜和营养。做豆浆前，要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一...
长期以来，人们在购买带包装的食品时，都很注意标注的保质期，可在购买鸡蛋时，却只注意是否有坏蛋，很少过问它的保质期，大多数人也说不出鸡蛋的保质期到底有多长时间。 据专家介绍，和蔬菜、肉类一样，鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2~5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内温度下可保存15天，夏季室内温度下可保存10天。鸡蛋超过保质期，其新鲜程度和营养成分都会...
晨报讯早春虽暖犹寒，易患流行性感冒。有些市民偶感鼻塞、头痛，就用上两包板蓝根冲剂。有的甚至天天冲上一杯，连续喝一两周。开心人大药房执业中药师张耀刚提醒市民，板蓝根虽然副作用较小，但服法、用量也必须严格遵照包装上的药品说明，盲目滥用起不了防病保健作用。 传统药物板蓝根是十字花科植物菘蓝或爵床科植物马蓝的根茎，含多种抑菌成分，有清热解毒等功效，对感冒、流感、腮腺...
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