...养生功效：主要有健脾益胃、助消化的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 主料：新鲜山药200克、白果10颗...
...山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎，其味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。 补脾养胃，助消化 药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者，如《本草纲目...
...[原料]猪肚150克、山药50-100克。 [做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 [用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 [作用]滋养肺肾。适用于消渴多尿。 [评注]山药甘平、入脾、肺...
...的食用碱，做成包子，蒸熟即成。效用说明：益脾胃、补气。固精。适宜于脾胃不健、食少遗尿、尿频等症。 目录 《保健药膳》山药茯苓包子 《儒门事亲》山药茯苓包子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》山药茯苓包子 主要原料：山药粉100克，茯苓粉...
...中医学认为，山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用，《神农本草经》将其列为“补虚、除寒、长肌肉、久食耳目聪明”之上品。 山药“补气而不滞，养阴而不腻”，常用于治疗脾虚泄泻、胃气上逆呕吐、肺虚咳喘、肾虚带下、...
...，是药食同源的滋补珍品。二者“搭档”混食，别有一番风味。 以下几款蜂蜜、山药混食法，有兴趣不妨一试： 山药蜜茶：取山药饮片，烘干粉碎，制成细粉。每次取约30克，用适量水调匀，边加热边搅拌煮成“流浸膏”样液，放凉后加入适量蜂蜜搅匀食用。 蜂蜜...
...湿热实邪者不宜多服。【应用实例】1．糖尿病：生山药120克，水煎服；或山药50～60克切片，粳米60克同煮粥食。2．小儿遗尿：山药、桑螵蛸各等量，共研细末，开水冲服，1日2次，每次服3～6克。3．小儿夜啼：淮山药、茯苓各15克，煎汤，加白糖...
...所必用。气虚之症尤所重焉。按∶山药得土之冲气，禀春之和气，比之金玉君子，无往不宜。但性缓，非多用不效，大虚危症投之，难图近功，因性太和平宽缓耳。与面同食，不能益人。...
...五味子、山茱萸同用。 近代临床用山药屡有佳效。如山药合三子汤（紫苏子、白芥子、莱菔子），可治老年咳嗽、痰喘；煎液加冰糖服，能治溃疡性口腔炎；开水送服山药粉，可治肾气不足的遗尿症；山药配5070鸡内金研粉制丸，可洽慢性腹泻、慢性肝炎、月经后期、...
...山药是一味传统的药食两用之品。具有健脾益气，滋肾益精，延缓衰老的效果。《神农本草经》谓山药“主伤中，补虚除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。 久服耳目聪明，轻身不饥，延年”。《本草纲目》谓其“益肾气，健脾胃，止泻利，润皮毛”。全国各地的山药...
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