主要原料: 甲鱼 1只, 山药 片30克, 桂圆肉 20克。 制作方法:将甲鱼宰杀,洗净去杂肠,连甲带肉加适量水,与 山药 、桂圆肉清炖,至烂熟,吃肉喝汤。 效用说明:适宜于 肝硬化 、慢性 肝炎 、病后阴虚患者食用。
主要原料: 桂圆肉 30克, 粳米 50克, 白糖 适量。 制作方法:将桂圆洗净去除杂质,切碎待用。 粳米 洗净,加水煮粥至将熟时,放入 龙眼肉 和白糖少许,搅匀煮至全熟。 效用说明:养心安神。适宜于 心悸 、 失眠 及 健忘 者食用。
主要原料: 栗子 10个(去壳用肉), 桂圆肉 15克, 粳米 50克, 白糖 少许。 制作方法:将 栗子 切成小碎块,与米同煮如常法做粥,将熟粥内放入桂圆肉,食时加入白糖少许。 效用说明:补心肾,益腰膝。适宜于因心肾 精血不足 而引起的 心悸 、 失眠 、 腰膝酸软 等症。
主要原料: 甲鱼 1只, 山药 片30克, 桂圆肉 20克。 制作方法: 将甲鱼宰杀,洗净去杂肠,连甲带肉加适量水,与 山药 、桂圆肉清炖,至烂熟,吃肉喝汤。 效用说明: 适宜于 肝硬化 、慢性 肝炎 、病后阴虚患者食用。
主要原料:生 山药 60克(去皮为糊),白米60克, 酥油 、 白蜜 适量。 制作方法:将 山药 为糊后用 酥油 和蜜炒,冷凝,用匙捣碎,另煮米成粥,放入山药搅匀;亦可加糖少许。 效用说明:补肾精,固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的 腰酸 肘痛 、男子 遗精 、女子带下、食欲欠佳、大便不畅等症,可辅食此粥。
主要原料: 桂圆肉 30克, 粳米 50克, 白糖 适量。 制作方法: 将桂圆洗净去除杂质,切碎待用。 粳米 洗净,加水煮粥至将熟时,放入 龙眼肉 和白糖少许,搅匀煮至全熟。 效用说明: 养心安神。适宜于 心悸 、 失眠 及 健忘 者食用。
主要原料: 栗子 10个(去壳用肉), 桂圆肉 15克, 粳米 50克, 白糖 少许。 制作方法:将 栗子 切成小碎块,与米同煮如常法做粥,将熟粥内放入桂圆肉,食时加入白糖少许。 效用说明:补心肾,益腰膝。适宜于因心肾 精血不足 而引起的 心悸 、 失眠 、 腰膝酸软 等症。
主要原料:生 山药 (研细未)30克, 半夏 30克, 白糖 适量。 制作方法:先将 半夏 用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅(勿用药甑)煎,取汤约500克,去渣调入 山药 细未,再煮两三沸成粥,和白糖食用。 效用说明:健脾和胃,降逆止呕。凡因 脾胃虚弱 而引起气逆上冲, 呕吐 频作,尤其是闻药气则呕吐更甚、诸药不能下咽者,可服食此粥。
主要原料: 栗子 10个(去壳用肉), 桂圆肉 15克, 粳米 50克, 白糖 少许。 制作方法: 将 栗子 切成小碎块,与米同煮如常法做粥,将熟粥内放入桂圆肉,食时加入白糖少许。 效用说明: 补心肾,益腰膝。适宜于因心肾 精血不足 而引起的 心悸 、 失眠 、 腰膝酸软 等症。
主要原料:生 山药 60克(去皮为糊),白米60克, 酥油 、 白蜜 适量。 制作方法:将 山药 为糊后用 酥油 和蜜炒,冷凝,用匙捣碎,另煮米成粥,放入山药搅匀;亦可加糖少许。 效用说明:补肾精,固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的 腰酸 肘痛 、男子 遗精 、女子带下、食欲欠佳、大便不畅等症,可辅食此粥。
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