...维生素B5通常称尼克酸或烟酸，是一种水溶性维生素。烟酸是复合维生素Ｂ中最稳定的化合物，烹调时，烟酸在混合膳食中损失的量通常不超过15～25％。 一、烟酸主要生理功能 1、 参与碳水化合物的代谢。 2、 参与脂肪的代谢，甘油的合成和分解、...
...为了迅速治疗，最有效的疗法是服用尼克酸或尼克酰胺，后者更好，因其可以避免出现由于尼克酸所引起的皮肤发红和烧灼感。当然这种反应是短暂而无害的，但并不好受，且能引起患者的惊慌。重症患者，尤其是严重腹泻和痴呆者，应进行抢救，迅速纠正水与...
...尼克酸缺乏病又叫烟酸缺乏病，也称糙皮病。 临床上以皮肤、胃肠道、神经系统症状为主要表现。本病的发生与尼克酸的摄入、吸收减少及代谢障碍有关，尤其在以玉米等谷类为主食，又缺乏适当副食品地区， 有时可以地方性疾病表现。本病同时可有色氨酸和其他...
...治疗 1.饮食治疗 膳食中增加富含烟酸的食物。 2.烟酸（尼克酸）治疗 烟酸（尼克酸）150mg/d或烟酰胺（nicotinamide）30～75mg/d，分3次口服，2～4周为1疗程。临床症状改善后，逐步减量至15～20mg/d，同时...
...小儿倍拉格病,小儿糙皮病,小儿癞皮病,小儿尼克酸缺乏病,小儿黍癞 烟酸缺乏病（nicotinic acid deficiency）又名癞皮病，或称倍拉格病（pellagra，系意大利译名，意思是粗皮）。是由于体内缺乏烟酸（通称维生素P-P...
...早在1735年西班牙的Casal即描述过癞皮病，1771年意大利医生Frapoli命名其为pelle(皮肤)agra（粗糙）。现在知其系一种营养缺乏病，主要是由于缺乏尼克酸（又名烟酸或维生素PP）所引起。尼大克酸于1867年即为有机化学家...
...这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。 第三，宜食富含尼克酸较多的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。在日常饮食中，保证尼克酸供应充足，可以预防癞皮病。 第四，宜食富含维生素C的食物，如枣、山楂、...
...和肾小管输送色氨酸和其他氨基酸的缺陷引起本病。 （二）发病机制 尼克酸或尼克酰胺又名烟酸或烟酰胺，尼克酸是两个辅酶即烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（辅酶Ⅰ、NAD）和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（辅酶Ⅱ、NADP）的前体。尼克酸被组织吸收后，组成细胞内...
...羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。 原料 羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝...
...GSSGR是红细胞溶酶体中的一种氧化还原酶，能参与细胞代谢保持正常的生理机能。 G-6-PD缺乏性糖尿病，食用尼克酸药物时升高；重度遗传性该酶缺乏病人摄食蚕豆时可导致溶血。...
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