...共渡难关，勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜。并且这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，...
...、储存及制作过程中没有严格的质量控制，就更难保证它的食用安全性。所以，对食品持有“天然的就是安全的”这种认识观念是错误的。持有这种陈旧择食观念的原因，可能来自中国几千年的传统膳食观念。 随着营养科学研究的不断进步，人类对食品的认识逐步提高，...
...天然色素业界为了满足顾客不断提高的需求，陆续开发了许多新产品。数年前，天然色素相对于人工合成色素在明亮度和稳定性方面较为逊色，但是随着配方和加工技术上的进步，食用天然色素制品的用途范围和品种都增加了许多。作为配方技术中最为重要的开发，...
...中的天然抗氧化剂是人们食用多年被证明是安全和无毒的。这也就是为什么饮茶和食用新鲜蔬菜水果有利于健康的原因。 ...
...、矿物质等。此外，野菜还普遍含有丰富的粗纤维，对治疗便秘和防治结肠癌都有好处。 李艳玲表示，野菜的吃法有多种，既可热炒，又可用来熬汤、做馅，还可经热水焯后做成凉拌菜。可以食用的野菜有荠菜、蕨菜、香椿、马兰、鱼腥草、灰菜、水芹菜、刺嫩芽、野...
...鱼腥草是多年生草本植物，高30～50厘米，主产于我国长江流域以南各省区。鱼腥草又名侧耳根、折耳根、岑草、臭菜等，因其茎叶揉搓后有鱼腥味而得名。 中医认为，鱼腥草味辛、性微寒，入肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效，常用于治疗肺痈、...
...鱼腥草是一种重要的中药材，其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效。鱼腥草主产湖南，而又以怀化市各县最多，其他下茎成为人们最爱吃的桌上佳肴。近几年，在一些城市的商店里，还出现了真空包装的袋装鱼腥草食品。公路边，还有人用稻田大片进行人工栽培鱼腥草，...
...鱼腥草为三白科植物，性微寒，味辛，入肺经。有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效。以下列举其入药验方数则如下： 痢疾：鱼腥草18克，甘草5克，水煎服，每日一剂。 腮腺炎：鲜鱼腥草适量，捣烂外敷于患处，用医用胶布包扎固定，每日早晚各换一次药。...
...动物肝脏是人们的美食，营养丰富。但是，肝脏是动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒物都要经过肝脏处理，因此肝脏中暗藏着毒物。 食用天然食物安全建议： 1、马铃薯去皮食用，豆类食物一定煮透。慎食某些含毒的“时尚”食物。 2、大的天然果蔬生产基地...
...有媒体报道， 中药麻黄在美国惹来麻烦，美国将禁止把麻黄类产品作为食用补充剂， 这一禁令将对我国的中药出口造成影响。这也引起了国内中医药专家 担心：麻黄会不会步关木通的后尘先被国外再被国内的药品监管部门“ 封杀”？如果那样的话，中医药的发展...
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