药食并用的食物是药膳选择原料的广泛来源，这些在实际烹饪中采用的干果类数不胜数，多方变化。据史书记载，汉代医圣张仲景所著的《 山药 既属日常生活用的食品，也是药用的补肾健脾的良药，贝母苦杏仁经过炮制，便成了祛痰镇咳的有效药膳了。阿胶是驴皮加工而成，配伍乌鸡肉则具有良好的补血养血和美容的效果。综观中草药类的药食原料，不少于200余种，据研究表明中草药常用的东西，...
...进一步验证，尚不能作为具可靠疗效的调脂药物全面推广应用。所以，在高脂血症的调脂治疗上，目前仍主张以前面所述三类调脂药物为基本药物，推荐给患者选择。 ◆调脂药物的实际应用 在临床实践中，要注意根据血脂异常的病因及类别，并结合调脂药物的作用特点，以及人们的经济状况和药物价格、市场供应等情况，选择适宜的药物。另外，在应用中还要考虑患者的年龄、健康状况以及药物的毒副...
火候热源的选择 煎药的火候：煎药温度的高低，中医称之为火候。中医常用文火、武火来表示。所谓文火，就是弱火，没有火焰的火，温度上升较慢，水分蒸发得亦慢，古人有用鱼眼沸、蟹目沸等词来形容火候的微小。武火就是强火，温度上升较快，水分蒸发亦快。李时珍说：“凡一切补液诸膏宜桑柴火（即文火）煎之”。葛洪曰：“栎炭火（武火）宜锻炼一切金石药，桴炭火（其火候界于文火与武火之...
煎药器具的选择 究竟用什么器具煎药好？历代的医药学家都十分重视这个问题，都有许多重要论述。梁代陶弘景说：“温汤勿用铁器”。明朝李时珍说：“煎药并忌铜铁器，宜银器瓦罐。”这是因为铜铁器能与许多中草药的有效成分发生化学变化。有人曾对铁锅、锡里锅、铝锅、烧杯、搪瓷杯、砂锅等七种中药煎煮器具对中药汤剂质量的影响进行了比较实验，根据实验结果，认为铁锅、铜锅、锡里锅不宜...
病例对照研究易产生四类主要偏倚，即选择偏倚、信息偏倚、错误分类偏倚和混杂偏倚。
...的关系，当一种疾病病因不明需探讨多种因素的作用时较合适。 缺点： 1．调查时需要被调查者通过回忆既往若干暴露史的信息时，难以避免回忆偏倚； 2．病例常不能代表全部病例，对照也常不能代表所属的人群，易产生选择偏倚； 3．不知道总人口中的病例数和未病者人数，一般不能计算发病率、死亡率，故不能直接分析相对危险度和决定某因素与某疾病的因果关系，不能下因果联系的结论。
...功及内养功；胃肠病等消化系统疾患及肺结核等，可选内养功；神经衰弱、阳痿、遗精、早泄等，应选强壮功，配合保健功。总之，应根据中医诊断，分清自己的身体偏于阴、阳、寒、热、虚、实哪种状态。如吸为阳、呼为阴，调整呼吸时阴阳的长短，即可调阴阳。例如，阴虚有火的人，可吸短呼长，着意于呼气；阳虚有寒的人，可着意于吸气，吸气深长。阴生于静，阳生于动，调节动静也可调阴阳。如阴...
病例对照研究易产生四类主要偏倚，即选择偏倚、信息偏倚、错误分类偏倚和混杂偏倚。
...的关系，当一种疾病病因不明需探讨多种因素的作用时较合适。 缺点： 1．调查时需要被调查者通过回忆既往若干暴露史的信息时，难以避免回忆偏倚； 2．病例常不能代表全部病例，对照也常不能代表所属的人群，易产生选择偏倚； 3．不知道总人口中的病例数和未病者人数，一般不能计算发病率、死亡率，故不能直接分析相对危险度和决定某因素与某疾病的因果关系，不能下因果联系的结论。
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