图1 脱氢酶 （dehydrogenases）是一类 催化 物质 氧化还原 反应的酶，在酶学分类中属于第一大类。反应中被氧化的 底物 叫氢 供体 或电子供体，被还原的底物叫氢 受体 或 电子受体 。当受体是O2时，催化该反应的酶称为 氧化酶 ，其他情况下都称为脱氢酶。不同的脱氢酶几乎都根据其底物的名称命名。如 琥珀酸脱氢酶 催化的反应（图1）。 这个反应是可...
表12-60 血中氧化还原酶活性 [122] 酶类 动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 血 血清 过氧化氢酶 大鼠 120 毫克/毫升/分 722±241 〃 〃 13 MIE 33.8±0.4 〃 兔 90 毫克/毫升/分 9028±390 乳酸脱氢酸 大鼠 180～220 93 毫克分子/毫升/小时 14.3±0.6 〃 〃 150～250 10 〃...
表12-61大白鼠器官及血中转氨酶活性 [122] 体重（克） 性别 动物数 器官 测定单位 谷丙转氨酶 谷草转氨酶 180～230 ♂ 15 肝 微克/克 10044±552 7228±343 120 〃 16 〃 相对单位/克 12740±384 35000±3.030 100～120 〃 9 〃 微克/毫克蛋白·20分钟 132±13.4 79.6±4...
表12-68 器官与血中醛缩酶及碳酸酐酶活性 [122] 酶类 动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 研究组织 M±m 醛缩酶 大鼠 ♂ 120 17 相对单位/克 肝 985±36.6 〃 〃 〃 360 18 〃 〃 812±9.4 〃 〃 〃 150～200 30 相对单位 〃 34.3±1.3 〃 〃 〃 120～360 35 相对单位/毫升...
表12-66 血胆碱酯酶活性 [122] 动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 全血 血清 红细胞 大鼠 ♂ 180～230 15 毫克/毫升·30分钟 3.2±0.3 〃 〃 110～130 11 微克/毫升·分 128±3.1 〃 140～180 51 〃 108±17.5 73±8.9 84±6.0 〃 150～200 90 毫克分子/毫升 2...
表12-52 实验动物器官中RNA和DNA含量 [122] 动物种类 性别 体重（克） 动物数 测定单位 肝 肾 心 肌 脑 脾 RNA含量： 大鼠 160～200 10 毫克%磷 142±16 96±6.6 大鼠 180～200 10 干组织 249±3.7 30.5±0.18 大鼠 250～300 8 毫克/克干组织 25.6±0.7 大鼠 200～28...
表12-53 实验动物腺苷酸含量（ATP、ADP、AMP） [122] 动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 器官组织 ATP ADP AMP 大鼠 190～230 11 克分子/克 肝 2.09±0.15 1.61±0.05 0.64±0.04 大鼠 180～250 8 〃 〃 2.99±0.1 0.87±0.03 1.10±0.04 大鼠 100～12...
表12-49实验动物血（微克/毫升）及器官（微克/克）中5-羟色胺含量 [122] 动物种类 体重（克） 动物数 血 肝 脑 心 大鼠 150～200 10 0.32±0.01 大鼠 180～200 25 0.99±0.09 大鼠 110～160 10 0.50±0.14 3.01±0.76 0.40±0.14 0.27±0.06 大鼠 200～300 10...
表12-51 实验动物血及器官中乙酰胆碱含量 [122] 研究材料 动物种类 体重（克） 动物数 测定单位 ±SE 大脑半球，游离型 大鼠 170～250 12 微克/克 1.50±0.3 视丘下，游离型 大鼠 〃 〃 〃 1.18±0.4 大脑半球，结合型 大鼠 〃 〃 〃 1.27±0.2 视丘下，结合型 大鼠 〃 〃 〃 1.60±0.13 大脑半球 ...
表12-50实验动物器官中（微克/克）及血浆（微克/升）中 儿茶 酚胺含量 [122] 动物种类 性别 体重（克） 动物数 肝 肾 心 脑 肾上腺 血浆 大鼠 ♂ 120 8 0.12±0.17 1.26±0.02 0.36±0.03 大鼠 ♂ 120～200 19 0.64±0.03 0.81±0.08 0.53±0.09 大鼠 ♂ 150～200 0.2...
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