生姜 茶茗 各等分，煎服，取其姜助阳，茶助阴，一寒一热，调平阴阳，不问赤白冷热，用之皆良。
...，中医认为，蟹能健肾壮筋骨，但性大寒，故孕妇、婴幼儿以及体质虚寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。要想健康地享用蟹的美味，最好备上小三样——紫苏、醋和姜茶，对不少深谙品蟹之道的老食客来说，这小三样如同蟹八件一样必不可少。 秋蟹，特别是大闸蟹，最好的烹饪方法是清蒸，蒸的时候在螃蟹的尾部放几片紫苏，这样做的目的是为了辟腥、杀菌、祛寒。因蟹以微生物和腐食为生，鳃及胃肠里藏污...
【处方】 生姜 3钱， 红糖 3钱，细 茶 2钱， 核桃仁 5个（1方加 砂仁 ）。 【功效与作用】 泻痢 。 【用法用量】 水2碗，煎8分服。 【摘录】 《 仙拈集 》卷一
【处方】 干姜 （炮）1两，建 茶 1两。 【制法】 上以 乌梅 取肉为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 休息痢 。 【用法用量】 每服30丸，食前米饮送下。 【摘录】 《朱氏集验方》卷六
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