继今年上半年西南地区大旱导致 中药材 价格大涨以来，中药材价格在半年多时间内上冲的势头从未停止。数据显示， 三七 、 太子参 、 西洋参 价格都已翻番。而 中药 减产和游资炒作成为中药材价格大涨的主要原因。 三季报业绩显示，原材料价格大涨对中药企业的冲击程度不一，企业纷纷采取防御措施，有的企业将产品一再提价向下传导压力，有的则使用募集资金扩展药材种植面积，以...
由于中药材种类繁多，生长地区不同，各种中药材对周围环境的适应能力也不同，就决定了中药材栽培方式的多样性。总的来说，中药材生产应注意以下特点： 一． 中药材生产讲究产量、质量并重的原则 栽培的中药材，最终是用来防病治病。如果产量高，有效成分含量低或者完全没有，就降低或推动了药用价值。而产量过低，又影响了药农的收入。广大药宵在中药材种植过程中，除大力提高产量外，...
为了让中药材的外观漂亮，卖相好，易于保存，很多商贩都采用硫磺燃烧时产生的烟雾来熏制中药材。然而食用了硫磺熏过的中药材会严重危害身体健康。那么普通人该如何辨别“涉磺中药材”呢？请购买前记住以下4个妙招： 闻气味：硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 掂重量：硫磺熏蒸过的药材要比未打磺的药材重，就连质地疏松的草药也明显感觉到重量的差别。 摸...
中药材作为药品的一种，在治病救人方面起到很大作用，但由于长期以来人们对其管理属性与生产流通的认识存在误区，造成中药材的管理混乱，中药材质量水平不高，假劣中药材充斥市场。随着中药材、中药饮片的生产水平和人们用药安全意识的不断提高，中药材专业市场在影响中药材、中药饮片流通质量安全方面不断突显，在当前中药材、中药饮片流通监管法规不健全的情况下，中药材专业市场的负面...
优良的种子、种苗是中药材质量优质稳定的基础，中药材良种的选育、繁育、使用是中药材规范化生产的“源头工程”。日前，在甘肃陇西举行的“中国中药材标准化种植及可持续发展论坛”上，与会专家指出，目前我国中药材种子、种苗标准化工作严重滞后，制约了中药材GAP的推进。为从源头提高中药材质量，应强化行政管理和科研投入，制定国家中长期管理规划，大力开展优良品种选育工作，加快...
为了提高中药材种子品质，防治种子病虫害，打破种子休眠，促进种子萌芽和幼苗健壮成长，中药材种子在播种前要进行处理。其主要常规处理方法归纳如下： 一、选种 选取颗粒饱满、发育完善、不携带病虫卵细菌、生活力强的种子。数量少可选择手工选种，数量大时可用风选。 二、晒种 播种前晒种能促进某些药材种子的生理后熟，使种子内部新陈代谢，提高种子成活率、发芽势和发芽率，并起到...
中药材的包装、储存和运输 中药材的包装方法和使用的材料现在普遍落后，由于现在的中药材包装使用麻袋较多，其它有竹筐或柳条筐，而纸箱包装的中药材较少。因此在中药材经产地加工之后，最好使用纸箱包装，可使各种标志直接印刷在纸箱上。包装前应再次检查并清除劣质品及异物。包装应有批包装记录，其内容包括品名、规格、产地、批号、重量、包装工号、包装日期等。每件中药材包装上应注...
本书可称得上是一部活学活用的中药材养生宝典。内容涵盖了210种常见中药材的图文精解，18大类药材，包括补虚类、泻下类、祛风湿类、消食类、清热类等，以及500多道中药材经典养生膳食食谱，2万多字的中药材小百科。书中多例药膳还配有营养专家的精辟讲解，内容通俗易懂，图片精美直观。 精彩内容 生姜 3片，桂皮2片，小茴香5克，胡椒粉、黄酒、盐各适量。 做法：将牛肚先...
中药材的规格等级 中药材的规格、等级是传统习惯和现代标准分别制定的品质外观标志。有的中药材既有规格又有等级；有的没有规格而只有等级；有的既无规格也无等级则笼统地列为"统货"。 一、规格 中药的规格通常有①按加工净度和方法划分。如
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