...米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透，切成片待用。将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆内，放入葱、姜，加入适量清水，上屉蒸约30分钟，蒸好后拣去葱、姜。另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油...
...功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。 配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 ★天麻生姜片、猪肉、藕片、...
...[原料]天麻72克，制首乌36克，丹参48克，黄芪12克，杜仲、淫羊藿16克，白酒2000克。 [制法]将上述各味切碎，纳入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛内，倒入白酒密封浸泡半个月以上，每天振摇1次，即成。 [用法]每日2次，每次服10毫升...
...《保健药膳》天麻炖猪脑主要原料：天麻15克，猪脑1个。制作方法：天麻洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。效用说明：祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外...
...《医学心悟》秦艽天麻汤秦艽（一钱五分） 天麻 羌活 陈皮 当归 川芎（各一钱） 炙甘草（五分） 生姜（三片） 桑枝（酒炒，三钱水煎服。挟寒，加附子、桂枝。补中益气汤 （见类中。 目录 《医学心悟》秦艽天麻汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《...
...懂中医药的人都知道何首乌是乌发药，能使人的白发变黑。首，头也，乌，黑也，顾名思义，这味中草药，应该叫首乌，可它为什么叫何首乌呢？这里边还有这样一段故事。 建元28年（公元前113年），汉武帝为实现将大西南和巴蜀郡纳入自己版图的宏伟计划，...
...[原料]草鱼1条（约重1500克），核桃仁150克，首乌15克，天麻片6克，水发冬笋100克，豌豆苗150克，金针菇50克，黄豆芽100克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克，味精2克，料酒15毫升，猪油100克，汤2500毫升。 ...
...何首乌是蓼科多年生草本植物何首乌的干燥块根，其性微温，味苦、甘、涩。在临床上，何首乌有生首乌与制首乌之分。生首乌是将何首乌的块根采挖之后，洗净晒干而成，功能是解毒消痈、润肠通便，主治阴虚、疮痈及便秘者，常用量为每日10～15克；制首乌是将...
...牛尾、干贝，调好色味，用文火煨2小时左右，待熟后将牛尾捞出，去骨留肉，整齐地码入盘中，再将天麻片镶上，把原汁内的母鸡、肘子等料挑出，用淀粉勾芡，淋少许香油即成。【作用】祛风湿，止痛，行气活血。适宜于头晕、头痛、风湿痛等症。《保健药膳》天麻烧...
...，胡椒粉少许。制作方法：天麻用水刷净，切成薄片。用白酒浸泡，得于麻酒液20克，浸泡后的天麻片留用。将鱼头去鳃洗净，放入七成热油中稍炸，立即倒入漏勺内滤去油，肥肉、冬笋、火腿切成片。锅中放入葱姜油，烧热，投入姜稍炸，放入肥肉片煸炒，烹入料酒、...
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