荠菜 【释名】护生草 【气味】甘、温、无毒。 【主治】：利肝和中，明目益胃。根叶烧灰，治赤白痢，极效。 【附方】
「释名」护生草。 「 气味 」甘、温、无毒。 「主治」利肝和中，明目益胃。根叶烧灰，治赤白痢，极效。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 荠菜
阳春三月，正是采 荠菜 的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的 荠菜 。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42．4克，在叶菜、瓜 果类 蔬菜中数一数二；它的 胡萝卜 素含量与胡 萝卜 不相上下；维生素Ｃ的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。 荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当 ...
荠菜 （图缺），味微辛、苦，性平。清肺热，消痰，止 咳嗽 ，除小肠经邪热，利 小便 。 （单方） 治 肺热咳嗽 ，用 鸡蛋 煮吃。 ──丛本卷下
【药用】本品为十字花科植物 荠菜 的带花、果的全草。 【 性味 与归经】甘、淡，凉。入肝、胃经。 【功效】 止血 ，降压， 清热利湿 。 【临床应用】1.用于 血热妄行 所致的各种 出血 本品具有 凉血止血 作用，对血热妄行所致的 咯血 、 呕血 、 便血 及 妇女崩漏 等症，常配合 侧柏叶 、 旱莲草 等同用。 2.用于 高血压 。 荠菜花 有降压作用，常...
在我国民间有这么一句俗话：“春来荠菜胜羔豚。”但是，实验表明，荠菜的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。
阳春三月，正是采 荠菜 的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的 荠菜 。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42．4克，在叶菜、瓜 果类 蔬菜中数一数二；它的 胡萝卜 素含量与胡 萝卜 不相上下；维生素Ｃ的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。 荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当 ...
主要原料： 荠菜 头200克，白米50克。 制作方法： 荠菜 头切成小片，同米煮粥。 通肺利隔，下气消痰。凡因寒饮阻遏肺胃而引起的咳逆上气、胸膈满闷、痰涎壅盛等症，可辅食此粥。
□ 杨璞 朱群 江苏省南京市中西医结合医院 我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。” 荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，南京市中西...
春季万物生发，山野里长出了许多可供食用的野菜，美味又有食疗作用，南方田头溪边常见的荠菜就深为人们所喜爱。 据《 当归 10g，丹参5g，水煎服，1日1次。可治疗妇女年期子宫出血、痢疾。 荠菜茶 每年春季采集荠菜全草，洗净晾干后切碎。每次取10～15g沸水冲泡，可长期服用。可治疗肝阳上亢型头晕目眩之高血压病。高血压患者还可用鲜荠菜120～150g，或者荠菜花、...
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