...捷克境内的波希米亚人经常在山里采食菌类，他们对感冒具有天然免疫力。还有记载说，我国南方香菇产区的居民，因经常吸入飞扬在烘房里的香菇粉末，也很少患感冒。 香菇究竟为什么能预防感冒呢？主要是香菇营养丰富，多吃能强身健体，增加对疾病的抵抗能力。世界第一个对食用菌抗病毒活性进行深入研究的美国密执安州立大学阿克兰博士，于1967年在蘑菇中发现了一种能被核糖核酸酶解体的...
...同时对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有很大的好处。所以得到了备受“富贵病”困扰的城市人青睐。而且膳食纤维素还会与体内重金属和食物中有害代谢物结合使其排出体外。所以适量进食含纤维素高的粗粮对人体是有益的。 但粗粮本身也有三大弊端：第一就是粗粮不容易消化，人体对粗粮内营养吸收率偏低。以豆制品为例，吃煮、炒黄豆，人体对其中蛋白质的吸收消化率最多只有...
...同时对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有很大的好处。所以得到了备受“富贵病”困扰的城市人青睐。而且膳食纤维素还会与体内重金属和食物中有害代谢物结合使其排出体外。所以适量进食含纤维素高的粗粮对人体是有益的。 但粗粮本身也有三大弊端：第一就是粗粮不容易消化，人体对粗粮内营养吸收率偏低。以豆制品为例，吃煮、炒黄豆，人体对其中蛋白质的吸收消化率最多只有...
...正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克，水煎加糖调味后服用。除此之外，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的 生姜 ，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人，也可以请香菜来“帮忙”：取新鲜香菜50—100克，洗净捣烂取汁服用，可有效缓解胃痛。
荷的一身都是宝，不用说那 莲藕 、 莲子 、 莲子心 了，就连那田田的叶子，也是自然界赋予 人类 极好的防病治病的珍品。夏日你不妨就吃吃以 荷叶 为主要原料做成的这些药膳。 荷叶茶 。取大的新鲜 荷叶 两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防 中暑 等。 荷叶 山楂粥 。鲜荷叶两张， 山楂 、 ...
一项关于铁质的研究发现，不少人体内有一种导致体内吸收及累积过多的突变基因，使他们患心脏病及中风的几率较一般人高出一倍。正常人血液累积不超过2～4克铁质，但体内有此基因者会累积20克以上的铁质。 研究结果显示，体内有这种突变基因的抽烟女性患心脏病或中风机率，几乎是常人的19倍。研究也解释为何女性在更年期之前较少患心脏病，原因是月经使得女性每个月流失铁质。专家认...
新婚男子若打算马上要孩子，在妻子受孕前的一段时间里，要尽量少吃芹菜。据医学专家研究证实，男子常吃芹菜可减少精子数量。 试验表明，年龄在18~26岁的男子，每天生吃或熟吃75克芹菜，连续食用1~2周，精子数量就会从正常数量减少30%，这样的精子量是难以使妻子受孕的。
秋冬交替时节是心血管病的高发期，这个时候适当吃些酸性食物（比如醋）能起到软化血管、预防心血管病发生的作用。 现在已是立冬节气了，我国大部分地区已进入冬季。“少辛增酸”是中医养生保健医学对于秋冬交替时饮食的一个重要原则。这段时间的养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅食物。 秋冬交替时节是心血管病的高发期，这个时候适...
...腺疾病的人，其往往有肾气不足，阳气亏虚的症状，若再食用这些寒凉之品，则阳气无法固护，“腺病”反复不愈。也应少用葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温燥热食物，否则夏热未清，又生秋燥。锌元素可以增加前列腺的抗炎和抗癌作用。 因此，多食含锌食物如南瓜籽仁、花生仁、杏仁和芝麻等，对防治前列腺疾病可能有一定效果。此外，秋季天气渐凉，人们的饮水量逐渐减少，身体缺水了，人体排尿也就...
要吃要哭要动，是小儿生来就有的需要。少吃少哭少动，是新生儿生病的特殊表现。少吃少哭少动，俗称“眠起了”，有非感染和感染方面的许多原因。
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