...中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。 以萝卜煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，为夏季家庭保健...
...目录 《全国中草药汇编》鸭 《本草备要》鸭 《本草便读》鸭 《本草从新》鸭 《本草分经》鸭 《本草分经》鸭 《本经逢原》鸭 《得配本草》鸭 《滇南本草》鸭 《食疗本草》鸭 《食物疗法》鸭 《药性切用》鸭 《冯氏锦囊秘录》鸭 《顾松园医镜》...
...比喻打甲惊乙。也比喻株连无罪的人。 宋·梅尧臣《打鸭》诗：“莫打鸭，打鸭惊鸳鸯。” 复句式；作分句；比喻打甲惊乙...
...鸭肉，又称鹜肉、家凫肉，为鸭科动物家鸭之肉。中医认为，鸭肉性味甘、咸、微寒，入脾、胃、肺、肾经，有滋阴养胃，利水消肿之功，其性味甘寒而长于滋胃阴而除热，又有利湿之功，故对阴虚而兼水肿者甚宜。《名医别录》言其“补虚除热，和脏腑，利水道”。《...
...需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类消补之物。所以，夏季食用肥嫩的鸭子，既是美食品，又是最适宜的滋补食品。夏季常食鸭，既能补充炎热季节多消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响，使之安度盛夏。 下面介绍几则鸭肉的...
...龙爪粟，鸭爪稗（衫、惨二音。《救荒》）【释名】龙爪粟、鸭爪稗。时珍曰︰乃不粘之称也。又不实之貌也。龙爪、鸭爪，象其穗歧之形。【集解】周定王曰︰子生水田中及下湿地。叶似稻，但差短。梢头结穗，仿佛稗子穗。其子如黍粒大，茶褐色。捣米，煮粥、炊饭...
...目录 《中药大辞典》鸭涎 《中华本草》鸭涎 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸭涎 【出处】《纲目》 【拼音名】Yā Xián 【来源】为鸭科动物家鸭的唾涎。以生姜少许，塞鸭口中，将鸭倒悬，其涎即下。 【原形态】动物形态详"白鸭肉...
...冬令进补是中医学治疗虚弱病症的一种重要调治方法，使用时可首选药膳。药膳是将药补和食补按照中医学辨证施治的原则融为一体，使其互相取长补短，大大提高了菜肴的营养价值和治疗作用。现代研究证实确有抗衰老作用的中药，可大胆配膳，如枸杞、银耳、附子等...
...《本草易读》鸭卵甘，咸，微寒。治阴虚劳嗽，除心腹膈热。 目录 《本草易读》鸭卵 《中药大辞典》鸭卵 《中华本草》鸭卵 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《本草易读》鸭卵 甘，咸，微寒。治阴虚劳嗽，除心腹膈热。 引用：《本草易读》鸭卵 下载：《本草...
...目录 《中药大辞典》鸭肪 《中华本草》鸭肪 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸭肪 【出处】《别录》 【拼音名】Yā Fán?? 【别名】鹜肪（《别录》） 【来源】为鸭科动物家鸭的脂肪油。取鸭脂肪，熬熟去渣，贮存罐内，放置阴凉处。...
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