...夏季炎热,老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好,时令瓜果是老年人度夏好伙伴。 西瓜为瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋...
...就有可能感染疾病,有损于健康。对于老年人来说,夏季的饮食保健就更为重要了。 首先,要注意饮食卫生。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不吃,如吃,也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来...
...常须少食肉,多食饭。”“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲、粳米为佳。”所以,夏季的饮食应宜清淡、宜荤素搭配、宜定时、宜卫生、忌冷饮。 应少食苦味,多食辛味。五味入五脏,苦入心,辛入肺,所以在夏季,人们要少吃苦味的食物,以防心火太盛,克制肺金;多吃...
...此外,老人与孩子脾胃多虚弱,也不宜食用过多的苦味食物。患有肠胃虚寒、腹部疼痛、腹泻等疾病的人,也不应食用苦味食物,不然会导致疾病加重。 吃苦味食物的方法也有所讲究,凉拌食用效果最佳,同时,吃“苦”时,尽量不要空腹,也不要将苦味食物与其它食物...
...当作饮料来喝。除薏米外,冬瓜、红豆、扁豆也是夏季祛湿的不错选择。 饮食还要以清淡为主,不要吃太油腻的食物,以免增加胃肠道负担。饭后适当吃些山楂、乌梅、木瓜等水果以健脾消食。俗话说:天热食“苦”胜似进补,所以我们还可多吃些苦瓜、马齿苋等苦味蔬菜...
...造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒,因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。 夏天要吃利水渗湿的食物,因为夏天酷热高温,气温高,湿气重,也侵入人体,因为天热,喜冷饮,饮水多,外湿入内,使水湿固...
...说:“夏气热,宜食味甘以寒之,不可热也。”夏天一定要少吃辛热食物,如羊肉、狗肉等。现代医学认为,夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,内分泌腺的活动水平也有改变,引起消化能力减低,胃口不开,不思饮食。因此,夏季如何吃好和合理饮食对养生来说...
...多年从事儿童膳食工作的专家们指出,孩子的食谱应该随着季节变换和孩子身体状况的不同而不断变化。不同的季节,要给孩子提供不同的膳食搭配。食物的种类可以有变化,但原则只有一个:种类多样,营养均衡。因此,夏季孩子饮食应坚持做到“五宜”。 第一,在...
...赤小豆已得到科学证明,有利尿功效;冬瓜、莲叶能消暑去湿;扁豆则能健脾去温。 除“因时进食”外,还要“因人进食”。不要盲目认为,夏日多进食清凉解热食物,对身体有好处。如有的人体质虚寒,对芥菜、西瓜等寒凉食物,应忌多吃。 ...
...食材 解暑的清凉饮食攻略 解暑祛湿说香薷 芥菜汤品消暑佳 谨防阴暑伤人 九招帮你防夏季湿邪 苦夏多喝“双麦茶” 酷暑补水要将就方法 酷暑养生要过6道关 老人安全度夏有三招 雷雨季节到 养生尤重要 立秋伊始应防燥 立夏节气重养心 立夏食“苦”...
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