中药材种类繁多，药用部位不同，其最佳采收的时间也不相同。所谓最佳采收期，是针对中药材的质量而言的。 中药材质量的好坏，取决于有效成分含量的多少，与产地、品种、栽培技术和采收的年限、季节、时间、方法等有密切关系。为保证中药材的质量和产量，大部分中药材成熟后应及时采收。中药材的成熟是指药用部位已达到药用标准，符合国家药典规定和要求。药材质量包括内在质量和外观性状...
芡实 花果期较长，果实成熟期不一致。一般于8月下旬至9月，当果实呈红褐色时，分期分批采收。过早采收，种子不熟，产量低，质量差；过迟，则种子熟透后自行散落水中，难以收集。采回后，用木棒击破带刺的外果皮，取出种子，用清水洗净，晒干或阴干。然后，碾开硬壳，簸净果壳，除去杂质，取净仁晒干即可。 山茱萸 山茱萸栽后8～10年才能开花结果。果实一般于9月下旬到10月初成...
一、决明子 又名草决明、假绿豆等。于当年秋季9—10月，当荚果变成黑褐色时，分批采收，最后用镰刀将全株割下，运回晒干，用木棒打下种子，除净杂质，再将种子晒至全干即成商品。 二、 芡实 花果期较长，果实成熟期不一致。一般于8月下旬到9月，当果实呈红褐色时，分期分批乘船割取水上成熟果实。过早种子不熟，产量低、质量差；过迟，种子熟落能自行散落水中，难已采集。采回后...
唐·孙思邈强调医者须知“用药必依 土地 ，所以治病，十愈八九……，不知采集时节……所以治病，十不得五也”。 中药材的合理采收(季节、时间、方法)不仅对保证药材的质量、药效，而且还对保护、扩大药源具有重要意义。采收适时如法则药性强、疗效高，反之，则药性弱、疗效差。唐·孙思邈强调医者须知“用药必依土地，所以治病，十愈八九……，不知采集时节……所以治病，十不得五也...
用种子繁殖的 甘草 在播种后一般生长4年， 根茎 繁殖则生长3年后便可以采收。在每年的秋季采收为佳。采收时把 甘草 根和根茎挖起，抖去泥土，以待加工。 选择土壤肥沃、质地疏松，排水良好的沙壤 土地 种植。种子播种前进行处理提高发芽率，苗期浇水保苗，每年早春施足磷钾肥。 1、采收 用种子繁殖的甘草在播种后一般生长4年，根茎繁殖则生长3年后便可以采收。在每年的秋...
大棚栽植的 蒲公英 可于4月份采收，露地栽培 蒲公英 可于5月中下旬及以后采收。采收方法：用刀从叶基部割下，去掉杂质，捆成小把即可上市。 温室栽培蒲公英可于1～2月采收，大棚栽植的蒲公英可于4月份采收，露地栽培蒲公英可于5月中下旬及以后采收。采收方法：用刀从叶基部割下，去掉杂质，捆成小把即可上市。 蒲公英除鲜食外，还可加工成干菜。即用沸水焯1～2分钟，然后浸...
人工栽培的 高良姜 一般种植4年采收，但以种后5—6年收获的根部含粉质多、质量好、产量高。多在秋末冬初时选择晴天采收，采收时先将地上 茎叶 割除，进行翻地，收集 根茎 ，或用锄把根茎挖起，抖去泥土。 高产栽培关键技术措施 选好良种，采用育苗移栽，施足基肥，施好秋冬肥，适时收获。 采收加工 1、采收 人工栽培的高 良姜 一般种植4年采收，但以种后5—6年收获的...
中药材切片暴露在空气中很容易受到微生物和杂质的污染发生腐烂变质。现将延长中药材切片保鲜期的方法介绍如下： 1．选料、清洗。选择新鲜、无腐烂变质的中药材，用去离子水或杀菌水清洗干净，沥干表面水分备用。 2．切片。可根据药材的质地和作用的不同，将需要切片的药材切成薄片、中片、厚片、段、块或丝。 3．配制保鲜液。保鲜液配方： 柠檬酸0．1％，肌醇六磷酸酯复配液0．...
菌类中药多为子囊菌纲和担子菌纲植物的子实体和菌核体。菌类中药的合理采收与其产量和质量的关系很大，不同地区气候条件不同，菌类中药的生长发育也不同，故采收期也各异。必须掌握菌类中药生长发育规律，做到不误时机合理采收。 采 收 菌类中药多为子囊菌纲和担子菌纲植物的子实体和菌核体。菌类中药的合理采收与其产量和质量的关系很大，不同地区气候条件不同，菌类中药的生长发育也...
麦冬 在栽后第2年或第3年的4月上中旬采收。选择晴天，用犁翻耕深25厘米，使 麦冬 翻出，或用锄把一丛丛麦冬挖起，抖去泥土，切下块根和须根，分别放人箩筐内，置 流水 中用脚踩搓淘净泥沙。 高产栽培关键技术措施 精细整地，施足基肥，种 苗根 茎留长适当，适时种植，抓好生长前期中耕除草，科学追肥，注意春秋季天气干旱时灌溉。 1、采收 麦冬在栽后第2年或第3年的4...
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