...功效更强，更适合表现为泻下未消化食物、肚子冷痛等症状的脾胃虚寒性的腹泻。 由于大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病的人不宜吃。另外手脚发热的阴虚火旺的孩子不适合用本法。（赵永春） ...
...美国最新研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃更有助于心脏健康。 美国康涅狄格大学医学院研究人员在最新一期《农业与食品化学杂志》上报告说，为验证大蒜的不同食用方法对恢复心脏供血的作用，他们对两组老鼠进行了心脏病模拟实验。研究人员分别用等量...
...《美国营养科学》杂志一份报告称，经过高温加热，大蒜的药理活性将大为降低。因此，有专家认为，大蒜生吃才能发挥其防病作用。 流行病学、动物试验和实验室检验的研究结果证明，大蒜具有一定的降血脂、降血糖、抗菌、抗氧化和抗癌作用。研究者认为，大蒜...
...大蒜泥用开水和蜂蜜水送服，能止呕吐。取生大蒜3～5瓣，连服数日，能预防肠炎、腹痛、腹泻等。 大蒜有“天然广谱抗菌素”之誉，现代医学研究证明，大蒜素具有强烈的抗菌作用，对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食生大蒜一只，就能对...
...只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。 熟吃不如生吃 大蒜研究所的...
...大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。 ◎ 大蒜也是高血脂患者的福音，香肠、腊肉等高脂食物，吃了之后血液中的脂肪成倍上升。如果同时吃蒜，脂肪上升趋势会到受到遏制。 大蒜怎样吃才杀菌 第一步--生吃才杀菌：...
...的，眼病患者在治疗时必须忌“五辛”，它们是大蒜、小蒜、洋蒜、生姜和辣椒，否则将使患者内热湿阻影响疗效。在夏秋季节吃太多的大蒜，对眼睛的影响最大。中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血，损眼伤肝。因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，不论是生的还是熟...
...有资料显示，大蒜对于女性健康，尤其是妇科疾病有很好效果。 肿瘤大量的流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。只要每天进食半只生大蒜，就能对妇女乳腺癌、卵巢癌等肿瘤起到抑制和预防作用。 阴道炎大蒜有“天然...
...夏季气候炎热，最好少给孩子吃羊肉、鹿肉、甲鱼、狗肉等肉类食物。因为，这些肉类属于温性食品，孩子食用后很容易上火。所以，夏季忌给孩子食用温性肉类。 ...
...。如果腹泻的时候食之，还会引起肠壁充血加速腹泻。 由于大蒜热能助火，剌激性强，肝有内火者如果食用，肝火则更旺，中医认为属“阴虚火旺”或“肝火旺盛”的患者，都应该忌食。近来发现，一些长期吃大蒜的人，临近老年胃液分泌减少，或引起贫血，感到有耳鸣...
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