《美国 临床营养学 杂志》近期刊登的一项研究报告显示，喝绿茶对身体健康有持续的改善作用，特别是能降低因患肺炎而死亡的风险。 日本东北大学研究人员对约4万名40岁至79岁的日本人进行了12年的跟踪随访，探讨饮用绿茶的习惯与因肺炎死亡风险之间的关系。在随访期间，有406人因肺炎去世。在考虑到年龄、身体机能、吸烟习惯和其他有可能影响患肺炎风险的因素后，研究人员得出...
绿茶为夏季时令健康饮料。在一般的食品中往往缺乏叶酸，但在绿茶中叶酸含量却颇为丰富。有研究表明，在5杯绿茶中就含有每人每日所需要叶酸量的25％。 叶酸是B族维生素中的一种，可以预防贫血。因此，夏季贫血者宜饮绿茶。 在饮用绿茶时还应注意方法，最好的泡茶方法是：用刚刚沸开的水冲茶，冲好后加上盖子，待20分钟后饮用。同时，泡茶容器的封盖愈严密，能保存的叶酸含量也就愈...
...国人大都有喝茶的习惯。茶对人体确实有许多好处。《神农本草经》认为：“茶味苦，饮之使人益思，少卧、轻身、明目”。现代研究也不断证明，茶确实具有防病、强身延年的作用。 最近，两名瑞典籍华人科学家对茶又有了新的发现棗绿茶中含有的一种化学物质能起到抑制血管生长的作用。这一成果为绿茶的防癌机理提供了有说服力的新解释。 研究者之一、瑞典卡罗林医学院的曹义海副教授前日接受...
日本东北大学研究人员发现，每天喝数杯绿茶有助于老年人缓解抑郁症。７０岁以上老年人每天喝４杯绿茶，出现抑郁症状的几率可减少４４％。 据路透社报道，日本研究人员说，绿茶中含有对大脑有镇静作用的茶氨酸，从而可以起到缓解抑郁的作用。这一研究也支持此前数项研究得出的喝绿茶有助于缓解心理问题的结论。 日本研究人员在近日出版的《美国 临床营养学 杂志》上报告说，他们调查了...
...滋阴，或行气活络，对于不同病因造成的性功能障碍可以起到一定的辅助治疗作用。 不过，茶叶能兴奋中枢神经系统，以及提高对性刺激的感受力，仅为一时性而无持续性。由于大多数人是在临睡前过性生活，因此不建议在晚上喝浓茶来提高性的兴奋性，以免影响睡眠。 一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用;绿茶则性凉，功效主要为清热提神，因此如需补肾壮阳，建议主要用温性的红茶。
...作用的稠厚的膏滋方。药性较缓和，药力持久，通过调整人体气血阴阳，达到扶正祛邪、疗疾延衰的目的，具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用。 夏季宜食疗清补。 膏方是一种具有营养滋补和预防治疗综合作用的稠厚的膏滋方。药性较缓和，药力持久，通过调整人体气血阴阳，达到扶正祛邪、疗疾延衰的目的，具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用。 前些年，人们比较熟知的是冬...
只只长得健康强壮个头大 养鳖高手滕根水教你怎么“疼”鳖 鳖还吃中药？咋一听，糊弄人的吧！不过告诉你，还真有这样一群鳖，用中药防病，它们可是个个强壮健康。10月15日，记者找到了义亭镇下滕村的养鳖高手滕根水。 这时的滕根水正熟练地从脸盆中取一勺自制的中药配方，均匀地混入鳖的饲料中，然后通过机器把混合物做成颗粒状。“这样就把鳖的饲料做好了，可以喂给鳖吃了……”边...
绿茶和 枸杞 都很有营养，绿茶含有 儿茶 素与β- 胡萝卜 素、维生素C、维生素E等，具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。 枸杞性平、味甘，含有胡 萝卜 素、 甜菜 碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，对慢性 肝炎 、中心性视 网膜炎 、 视神经萎缩 等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂，还具有补肾益精、滋阴补血、养...
绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充...
...还有许多其他的益处。 传统的酸梅汤由 乌梅 、 山楂 、 甘草 、 冰糖 等熬制而成，味酸性温，有很好的开胃消积之功，肉类等油腻之品吃多了，喝点酸梅汤能帮助消化；更重要的是，酸梅汤味道虽酸，却属于碱性食品，可以中和体液的酸性，调节人体酸碱平衡。我们常说的亚健康状态，比如易疲倦 乏力 等，就是肉类等酸性物质在体内蓄积的结果，需要靠碱性食物来平衡体内酸碱值，而酸...
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