...消化功能降低，出现精神疲惫、 食欲不振 、 口苦 苔腻、胸 腹胀 闷、 体重减轻 等“苦夏”症象。归根到底，都是脾胃功能减弱的后果。 因此，夏季要做好饮食调节以确保健康。 现代医学研究，夏季 食欲下降 是因为胃酸分泌减少，加之饮水较多冲淡胃酸，导致机体消化功能减弱。因此，夏季饮食应少吃肥腻，多吃清淡食物。 中医理论则认为，春夏应该养阳。要养护阳气，首先是饮食...
夏季谈及饮食，“清淡”之说便大行其道，“清淡”文章连篇累牍。为了执行“清淡路线”，原来经常吃的鱼肉禽蛋很少吃了；连平时每天都喝的牛奶也停了，说是喝了牛奶“火气”旺；在饮食的数量上不少人也减少了，大有“缩食”的味道。这样做的结果是，不少人的体质迅速下降， 体重减轻 ， 消瘦 乏力 ，抗高温和疾病的能力下降，工作、学习效率降低，甚至有人产生“ 疰夏 ”现象。 在...
有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。营养学专家认为，老年人吃过分清淡的食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。 荤食是人体摄取营养的重要来源，人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。鱼和肉中，尤其是 鱼类 当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。 而...
...而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。 对高温环境适应能力减退，体内产热和吸收热量超过散热量是中暑的主要原因。 预防中暑的饮食 1、补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果； 2、补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品； 3、多喝汤， 多饮 茶：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点...
...脑血管意外的病例屡见不鲜。江苏省中医院心内科主任陈晓虎指出，加强老年高血压病人夏天保健指导，除要做到生活规律、适当锻炼、合理用药外，还要保持饮食清淡新鲜，使他们能够顺利安全度夏。 夏季，人的消化道功能减退，食欲下降，水分丢失较多。老年高血压病人饮食既要清淡，又要富有营养。并且，即使口不渴也要多饮水，以防止血液黏稠度升高。俗话说：药补不如食补，高血压病的饮食疗...
立夏虽然是夏天的第一个节气，标志着进入到炎热的夏季，但天气不会在立夏后立即变得炎热。 立夏刚过，天气一天天的炎热起来。中医专家指出，虽然天气越来越热，但从保健养生的角度考虑，人们不宜立即换上凉快的“短打扮”，尤其是老人和孩子，应循序渐进地一点点减少衣物。 初夏：莫急换夏装饮食别贪凉 专家介绍，立夏虽然是夏天的第一个节气，标志着进入到炎热的夏季，但天气不会在立...
大暑是二十四个节气中的第十二个节气。此时太阳黄经为120度。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。 《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期。 辽宁省沈阳市中医院 糖尿病 病房主任富 红梅 提醒大家，大暑节气...
夏三月属火，功能是长养，夏天心气旺，味属苦，按照五行相克的规律，火能克金，肺属金，味主辛，本就心气很旺盛的夏季就不要再加苦味，以致 心火 更旺，而应多吃辛辣来养护肺气，免得心火旺灼伤肺气。 “当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。心气当呵以疏之、嘘以顺之。贪凉兼汗身当风而卧，多风痹。”——语出丘处机《夏季摄生消息论》 释文：夏三月属火，功能是长养，夏天心气旺，味属...
夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 ...
炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。这时，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加。 首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失， 失水 及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增强，从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体代谢增快，从汗液中可丢失大量的无机盐、...
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