...炎炎夏日，骄阳似火，气温太高，湿度增大，湿热交加，人的食欲势必也会受到影响。对于小孩、孕妇、老人来说，夏天若要享受美食的快乐，就更要多花心思了。 儿童 夏季，人体出汗过多，小孩们大多没精打采。出汗使体内水分、无机盐、维生素等大量丢失，造成...
...“麦随风里熟，梅逐雨中黄”。炎炎盛夏，广袤的辽河平原家家都要熬制一些“鱼冻”，供家人消暑食用。 三伏天吃“鱼冻”是辽河平原农家院中的一种传统习俗。大人孩子常因暑气所扰出现“苦夏”症状：周身乏力、困倦、不思饮食。为安全度夏，主妇们大多熬制“...
...降低，病菌滋生繁衍，严重者可引起毒血症或败血症。 值得注意的是，夏天由于运动出汗多，血液浓缩，宜及时补充水分。另外还应合理调配膳食，平时常吃些新鲜蔬菜、瓜果，西瓜是消暑佳品，享有“天然白虎汤”之美称，每天吃点西瓜大有裨益。还有就是要保持皮肤...
...降低，病菌滋生繁衍，严重者可引起毒血症或败血症。 值得注意的是，夏天由于运动出汗多，血液浓缩，宜及时补充水分。另外还应合理调配膳食，平时常吃些新鲜蔬菜、瓜果，西瓜是消暑佳品，享有“天然白虎汤”之美称，每天吃点西瓜大有裨益。还有就是要保持皮肤...
...苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。苦瓜可以切片过冰水，加点蜂蜜直接吃，可以炒肉类食用，也可以加豆腐和鸡蛋做羹。 进入夏季，雨水渐渐多了，天气更加闷热。在此建议您应多吃苦、酸、甜的食物。 苦：苦味食物中所含的...
...夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。 夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？ 首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会...
...夏天是阳气最旺盛季节，五行中属火，对应的五脏是心，因此心火易旺盛，耗气伤阴，导致脸部红热、心浮气躁、口干舌燥、食欲不振等情形，也是最容易感到疲倦、乏力的季节。 常吃以下四种养心食物，可清热泻火，但常吃易伤体内阳气，建议一周吃2~3次，另...
...天后就可以吃了。 当我迫不急待地把做好的菜放进嘴里——味道好极了，我终于明白为什么做泡菜用糯米酒了，因为它使泡菜生出一种清甜的味道，再加上脆生生的圆白菜，捞出一盘，再拌点香油，真是可口！夏天炎热，大人、孩子都容易食欲不好，吃点泡菜正对胃口。...
...有人说，夏天不能吃人参泡水喝，每天多喝几次也没问题，但不能超过每人每日3克至5克(夏3克冬5克)的总量。（王德富） ...
...夏天，阳光热辣。保护了一个冬天才白起来的皮肤，眼看又要被打回原形。这让爱美女性叫苦不迭。其实，除了涂抹防晒霜，许多食物也含有“防晒”成分，夏天不妨多吃些。 首先推荐的，就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜...
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