墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。 值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益...
【基原】 豆腐 为豆浆用盐或 石膏 点后，凝成豆腐花，再用布包裹，滤去部分水分，即成。 【 性味 归经】甘，凉。入脾、胃 、 大肠经 。 【功效】 生津润燥 ， 清热解毒 ， 催乳 。 【应用】 1. 下痢 ：醋煎白豆腐食之。(《 普济 方》) 2．小儿夏季 发烧 不退， 口渴 饮水多：豆腐500g， 黄瓜 250g，煮汤代茶饮。(《食物与治病》) 3．小儿...
【处方】 生麻黄 2g， 生甘草 2g（打碎）， 法半夏 6g（打碎）， 杏仁 6g（打碎）， 豆腐 1小块。 【功效与作用】 清热化痰 ， 止咳平喘 。主 痰热阻肺 ，肺失宣降， 小儿哮喘 。 【用法用量】 将豆腐放在碗内，加水至豆腐平面为止，不要超过豆腐平面，然后将 麻黄 插入豆腐内，余药放在豆腐面上；再将碗隔水蒸半小时，取出，将药去掉，将碗内水取出，日...
[原料]母鸡一只， 墨 鱼干（带骨）一条，糙 糯米 150克， 食盐 少许。 [制法]将母鸡宰杀洗净后，连内脏、与带骨墨鱼一同放入砂锅中加水炖烂熟，取浓汤备用。 鸡肉 ，墨鱼捞出佐餐；以浓鸡墨鱼汤煮糙糯米成饮，加盐少许调味；以鸡肉，墨鱼为菜，吃鱼汤糯米饮。 [用法]一日二餐均可食之。 [功效]补肾精，固冲任。 [主治] 肾虚 之 胎漏 ， 胎动不安 。 [按...
豆腐渣果根 Dòu Fu Zhā Guǒ Gēn 别名 功效作用 涩肠止泻 ； 解毒 。主 肠炎 ； 腹泻 ； 食物中毒 ；蕈 中毒 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 涩 【药名】 豆腐渣果根 【汉语拼音】dou fu zha guo gen 【拉丁植物动物矿物名】Helicia nilagirica Bedd.［H.errat-icaHook.f...
豆腐渣果 Dòu Fu Zhā Guǒ 别名 功效作用 止痛； 安神 。主 头痛 ； 失眠 英文名 始载于 《 云南思茅中草药选 》 毒性 归经 药性 凉 药味 涩 【来源】为 山龙眼 科植物 萝卜 树的根、叶。 【植物形态】萝卜树 常绿小 乔木 ，全体光滑无毛。皮厚，灰白色，多分枝。单叶互生，长卵形，长10～15厘米，宽5～10厘米，全缘或有粗锯齿，干后变...
...刘安就让人把他没喝完的豆浆连锅一起端来，把石膏碾碎搅拌到豆浆里，一时，又结出了一锅白生生、嫩嘟嘟的东西。刘安连呼“离奇、离奇”。这就是八公山豆腐初名“黎祁”，盖“离奇”的谐音。 后来，仙丹炼成，刘安依八公所言，登山大祭，埋金地中，白日升天，有的鸡犬舔食了炼丹炉中剩余的丹药，也都跟着升天而去，流传下来了“一人得道，鸡犬升天”的神话；也留下了恩惠后人的八公山豆腐...
...素参与，人们身体中的能量才能得以释放。 张素革说，要塑造体形和肤色的健美，营养应全面丰富合理，在食谱广泛不偏食的基础上，要注意补充蛋白质。而墨鱼就是女性理想的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。 做墨鱼时，将鱼洗净后，放沸水...
在浩瀚的东海，生长着这样一种生物，它象 鱼类 一样遨游，但并不属于鱼类，人们习惯称它为“墨鱼”，也叫它为“ 乌贼 ”或“ 乌鱼 则”。它是我国著名的海产品之一，在浙江，和 大黄 鱼、小 黄鱼 、 带鱼 统称为“四大经济鱼类”，深受广大消费者喜爱。 墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼干和 绿豆 干煨汤食用起到明目降火...
墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效，用于 月经失调 、 血虚 闭经 、 崩漏 、 心悸 、 遗精 、 耳聋 、 腰酸 肢麻等。 历代医学专著对墨鱼的医疗保健作用评价较高。墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效，用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等。墨鱼蛋性味咸，具有补肾填精、开胃利水之功效，用于肾虚所...
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