牛心茄子 Niú Xīn Qié Zi 别名 山样仔、猴欢喜、黄金茄、牛金茄 功效作用 入 外科 膏药 用， 麻药 用。 英文名 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 《纲目》 【拼音名】 Niú Xīn Qié Zi 【别名】 山样仔、猴欢喜（《中国树木 分类学 》），黄金茄、牛金茄（《南方主要有毒植物》）。 【来源】 为 夹竹桃 科...
茄子 是夏季常见的 蔬菜 之一， 营养价值 较高。它与人们公认的营养价值较高的西红柿相比，除 维生素A 及 维生素C 的含量较低外，其它 维生素 、脂肪、糖和铁及磷都很接近，而 蛋白质 及钙的含量还比西红柿高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。茄子有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种，紫茄中含有很多 维生素P 。维生素P又叫 路丁 ，它可以降低 毛细血管 的脆性和通...
... 。 【功效】 清热 ， 消肿 利尿， 健脾 和胃。 【应用】 1． 肠风 便血 ：经霜茄连蒂， 烧存性 ，研末，每日 空腹 温酒送服，或 茄子 煨熟，酒渍，暖酒空心分服。(《圣济总录》茄子酒) 2． 小便不利 ， 水肿 ：茄子晒干研粉，开水送服0．6g，每日3次。(《食物与治病》) 3． 黄疸 肝炎：紫茄数斤同米煮饭，连食数日。(《食物与治病》) 4． 脘...
四川澄茄子 Sì Chuān Chénɡ Qié Zi 别名 功效作用 温中止痛。主 胃寒 腹痛 ； 呃逆 ； 呕吐 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 、 苦 【拼音名】 Sì Chuān Chénɡ Qié Zi 【来源】 药材基源：为樟科植物 潺槁树 的根皮。 拉丁植物动物矿物名：Litsea moupinensis Lec.var.sze...
【 方剂 名称】 山茄子清凉颗粒 【方剂拼音】Shanqiezi Qingliang Keli 【方剂组成】本品为 玫瑰茄 制成的颗粒。 【方剂制法】取适量精盐溶于温水中，加玫瑰茄100g，温浸1小时，滤过，滤液浓缩成相对密度为1.28的清膏，加适量 蔗糖 ，制成颗粒，在80℃以下干燥，制成1500g，即得。 【功能主治】 清热 解暑， 开胃 生津 。用于 ...
我的一位朋友每年都犯冻疮，去年他按照一亲戚提供的偏方去治疗，竟然很快就治愈了手部的冻疮。 这个偏方是：取地里入冬后经霜打过的茄子秧150克，加适量的水，文火煮20分钟，然后倒出一半在洗脸盆中，另一半在炉上温着。再将长有冻疮的手（脚）泡在盆中，随后不断地加入温着的水，直至全部加完。浸泡20分钟后（治疗脚部冻疮时，浸泡时间需长些），用干毛巾彻底擦干手（脚）部，连...
今天去朋友家玩，看见她妈妈在做啤酒肉末茄子，就学了两招。这个菜好吃又清淡，比较健康。 主料：长茄子、肉末。 辅料：啤酒、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、香菜、生抽。 制法：肉末放生抽、料酒、盐、糖、淀粉、姜末等调料入味；茄子一分为二，中间切十字刀，方便入味；将茄子用花生油炸好备用（用勺往茄子上浇油）；锅里留少许油，下肉末，炒两下把葱姜末入锅，炒半熟后...
（瓜菜）解热散血宽肠利气 茄子 （专入肠胃）。性禀地阴。外假阳火。皮赤肉白。阳包乎阴。花实香紫。故书载治寒热脏痨。并或散血止痛。宽肠利气。然味甘气寒。质滑而利。服则多有动气。生疮损目。 腹痛 泄泻之虞。孕妇食之。尤见有害。此瓜菜中无益之物也。（李延飞曰。秋后食此损目。生生编云。女人服此。能伤子宫。宗 曰。冷人食此。动气发疮及痼疾。）蒂治 肠风 。及擦癜风。（...
夏季天气阴晴不定，有哮喘病史爱咳嗽的朋友不妨用茄子秸90克，水煎服，每日2至3次可治咳嗽、气喘。用生白茄子30至60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日两次分服，可治年久咳嗽。
茄子 是夏季常见的蔬菜之一，营养价值较高。它与人们公认的营养价值较高的 西红柿 相比，除维生素Ａ及维生素Ｃ的含量较低外，其它维生素、脂肪、糖和铁及磷都很接近，而蛋白质及钙的含量还比西 红柿 高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。 茄子 有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种，紫茄中含有很多维生素Ｐ。维生素Ｐ又叫路丁，它可以降低毛细血管的脆性和通透性，增加毛细血管和身体...
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