...理事长、主任营养师) 考生在复习期间的营养摄入应该以保证脑神经健康运转为主要目的，同时提供身体需要的营养，加强自身抵抗能力。傅老师特别建议有偏食习惯的考生尽量改掉这种习惯，家长在准备饮食的时候也要尽量做到花样多、口味好，同时侧重优质蛋白质的摄入，比如肉、鱼、奶、蛋、豆类等。 主食是脑热量的来源，建议粗细粮搭配，另外可以吃一些桂圆、莲子、红枣、栗子等干果，不建...
...慢性顽固性腹胀、便秘或二者交替，并有红舌、镜舌、地图舌等黏膜改变。在神经系统，从轻度的神经精神症状到严重的癫痫、精神分裂症、昏迷等都可发生。所以，不适宜长期单食偏食玉米。营养学家指出如食物中2/3为大米、1/3为玉米，那么蛋白质利用率可以从58％提高到71％，这称为蛋白质的互补作用。玉米宜与黄豆等高蛋白食物同吃，或与禽肉瓜菜类做成玉米羹，美味营养且大益健康。
嗜卧 ，病证名。出《 素问 .诊要经终论》。亦见于《马王堆汉墓医书. 阴阳 十一脉 灸经》。《 灵枢 .大惑论》则名之为“ 多卧 ”，后世更有 多眠 、 善眠 、 多寐 等名。指在正常生活节奏下，经常困倦欲睡，或喜好睡眠。临床以湿胜、 脾虚 为多见，亦可由肝胆之热引致。湿胜患者，常兼见虚浮或 肢体沉重 ，或有 便溏 ， 脉象 濡缓，宜用 胃苓汤 、 平胃散 ...
嗜皮菌病 (dermatophilosis)是由刚果嗜皮菌引起的 感染性疾病 。本病主要在动物中传播，是 感染 家畜和 野生动物 引起的 疾病 ，已在非洲、亚洲、大洋洲、欧洲和南美洲等地发现。人类感染病例罕见。1960年Dean等在美国纽约发现4例患者在与病鹿接触后发生了此病。本病预后良好，不经治疗亦可自愈。迄今未发现系统性感染的病例。 嗜皮菌病的病因 (一...
...之间的平衡，这固然是平衡膳食的重要内容之一，但更主要的是所摄入的膳食中的营养素与机体内环境的平衡。很多人以为平衡膳食就是杂食，因而反对所有的偏食。其实，在膳食结构上就不仅仅是杂食，也必须要有合理的偏食。 人体的内环境不是一成不变的，各个个体之间亦有差异，因此，每个人的饮食，必然有所偏颇，会出现“各种各样的偏食”。专家说合理的偏食，对身体健康亦是有益的。 特殊...
...吃饱，孩子依靠零食来补充。 5、未把握饮食时间：孩子刚睡下，或刚做完游戏就吃饭，准备工作不充分，消化液分泌不足，会影响孩子消化功能，容易造成偏食。 6、食物单调：年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜，或者孩子爱吃什么，就总给孩子做什么，吃腻了，偏食也就形成了。 7、父母偏食：有的父母本身有偏食习惯，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能...
南瓜，又名番瓜、倭瓜、金瓜，为秋季主要蔬菜之一。但是，忌多食偏食南瓜。因为，南瓜属于营养较低的食品，其性温热，补益作用较差，多食容易上火，会导致火热为患的疾病。《 本草纲目 》说：“多食发脚气，黄疸。”还可诱发疮疡，故《随息居饮食谱》说：“凡时病疳疟，疸疾胀满，脚气痞满，产后痧痘，皆忌之。”
偏食是喜爱的食物吃得多，不喜爱的食物吃得少，甚至不吃。日久可导致某些营养成分缺乏，引起一些症状或疾病。如不爱吃蔬菜、水果的小儿容易 便秘 ，患 口角炎 。爱吃甜食的小儿容易患 腹泻 ，食欲不好。喜吃 水泡 米饭、汤泡馍馍的小儿，因食物咀嚼得不充分，较多的水汤稀释胃液，影响食物中淀粉和蛋白质的消化，造成小儿营养不足， 消瘦 ，抵抗力差，容易患病。
据江苏省中医院眼科中心主任王育良教授介绍，一些父母根本不知道，吃与爱眼有关。有些孩子由于经常偏食或挑食，使眼睛生长所需要的营养供给不足，这也是导致近视眼发生的原因之一。 因此，王育良教授提醒说，预防近视眼，家长要注意孩子的饮食卫生，不要让他们偏食和挑食，食谱要多样化，保证孩子获得眼睛生长发育和维持功能所需的各种营养。对患了近视眼的孩子，也可以辅用食疗，如要少...
...型的表现是皮炎、腹泻和精神障碍“三联症”。皮炎一般对称分布于臂、腕、颈、胸、足背等肢体暴露部位，有瘙痒和烧灼感，消化道症状以舌炎和腹泻、口角炎为主，精神神经系统症状多有失眠、烦躁焦虑、抑郁，重者有感觉障碍、昏睡、淡忘或神志不清等。为预防此病的发生，老年人切忌偏食、或只吃素食，而应经常搭配适量含蛋白和烟酸丰富的食物如鱼类、瘦肉、蛋类、动物肝脏、牛奶、豆制品等。
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