澄茄子 Chénɡ Qié Zi 别名 山胡椒、味辣子、山苍子、木姜子、木香子、野胡椒、臭樟子 功效作用 温中止痛； 行气活血 ； 平喘 ； 利尿 。主 脘 腹冷痛 ； 食积 气胀 ； 反胃 呕吐 ； 中暑 吐泻； 泄泻 痢疾 ； 寒疝 腹痛 ； 哮喘 ； 寒湿 水臌 ； 小便不利 ； 小便浑浊 ； 疮疡 肿毒； 牙痛 ； 寒湿痹 痛； 跌打损伤 英文名 始...
夏天没有什么胃口，也就没有很大的动力开火去煮这个炖那个，试着做韩式的辣味肉末凉拌面，正宗不正宗的另说，反正，味道还不错了。做法如下： 1）准备配菜用的蔬菜―――西芹3枝，黄瓜半个，蒜2－3瓣儿切碎末。煮熟的2个鸡蛋，还有酱牛肉几片（没有的话，就省略也行），鸡蛋和酱牛肉我忘记拍入照片里了。 2）西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去...
入夏以来，啤酒成了人们降温消暑的最佳选择。在餐厅或夜市大排挡上，啤酒都是不可或缺的“主角”。几个好友围坐桌旁，一杯冰凉的啤酒在手，海聊海侃，烦恼和暑热一同消失得无影无踪，那情趣那惬意是无法替代的。 营养丰富的健康饮料 《辞海》对啤酒的解释是非常有意思的：“啤酒，也叫‘麦酒’。以大麦芽及啤酒花为主要原料，经酵母发酵而制成的一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。味甘，...
茄子 是夏季常见的 蔬菜 之一， 营养价值 较高。它与人们公认的营养价值较高的西红柿相比，除 维生素A 及 维生素C 的含量较低外，其它 维生素 、脂肪、糖和铁及磷都很接近，而 蛋白质 及钙的含量还比西红柿高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。茄子有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种，紫茄中含有很多 维生素P 。维生素P又叫 路丁 ，它可以降低 毛细血管 的脆性和通...
... 。 【功效】 清热 ， 消肿 利尿， 健脾 和胃。 【应用】 1． 肠风 便血 ：经霜茄连蒂， 烧存性 ，研末，每日 空腹 温酒送服，或 茄子 煨熟，酒渍，暖酒空心分服。(《圣济总录》茄子酒) 2． 小便不利 ， 水肿 ：茄子晒干研粉，开水送服0．6g，每日3次。(《食物与治病》) 3． 黄疸 肝炎：紫茄数斤同米煮饭，连食数日。(《食物与治病》) 4． 脘...
...婆就采了两把紫苏，拿回家洗干净，剁成碎末。又从冰箱里拿出一块五花肉，也慢慢剁成了肉泥。 准备工作差不多了，婆婆拿了3个鸡蛋，打到一只碗里，把肉末、紫苏末一起倒进去，再加些盐和鸡精，用筷子轻轻搅拌均匀。 拿出平底的煎锅，把油倒进去烧热，接着，倒入搅拌好的鸡蛋，用小火慢慢煎，发现底面变得硬挺时，用铲子翻一下面，继续再煎，两面都熟，就可以盛出来，切片装盘，隆重登场...
啤酒酵母 别名 干酵母、食母生 功效作用 主治 消化不良 ， 腹泻 及 肠胃 充气等症，可防治 脚气病 ， 多发性神经炎 ， 糙皮病 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【别名】 干酵母 、 食母生 【来源】 真菌 类 子囊 菌纲 酵母 目内孢霉科 啤酒酵母 Saccharomyces cerevisiae Hansen，以菌体入药。 【 炮制 】 ...
四川澄茄子 Sì Chuān Chénɡ Qié Zi 别名 功效作用 温中止痛。主 胃寒 腹痛 ； 呃逆 ； 呕吐 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 、 苦 【拼音名】 Sì Chuān Chénɡ Qié Zi 【来源】 药材基源：为樟科植物 潺槁树 的根皮。 拉丁植物动物矿物名：Litsea moupinensis Lec.var.sze...
〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 瘦猪肉末、粳米(或小米)各50克。 〖 制 作 〗： 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。 〖 用 法 〗： 每日分3次，温热服食。 〖 疗 效 〗： 适用于小儿麻疹恢复期，为保证身体对热量营养的需要。 附：其他相关 甘草 同煎服，每日1次，连服7日。 4、柑树叶30克，炒焦研末，用米酒调敷肚脐，治麻疹后喘气。 ...
很多中年男性都挺起了啤酒肚，喝啤酒使人发胖似乎成了共识，但这种说法是缺乏科学依据的。最近，英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查，发现啤酒肚与喝啤酒多少并没有多大关系。 实际上，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0.3克。德国联邦营养医学会最新研究表明，啤酒肚与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样...
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