祖国医学中谈 五味 时指出，酸入肝，时宜少食醋。临床发现，酸能入肝，多食有害，少量调整，当作载体，不无好处。 肝硬化 病人，经常吃点鱼或牛 羊肉 ，补充蛋白质，利于肝功能的好转及肝脏的修复。鱼肉鲜美但腥味难闻，做鱼时加点醋可以除醒。牛 羊肉 营养价值高，但不易煮烂，不利于消化吸收，如在肉中加些食醋蒸煮，则较易煮熟。不少荤素食物，稍加酒醋，可增加食品色香味。排...
肝硬化 标本 肝硬化 （liver cirrhosis）是一种常见的 慢性肝病 ，可由一种或多种原因引起 肝脏 损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为 肝细胞 弥漫性变性 坏死 ，继而出现 纤维 组织 增生 和肝细胞 结节 状再生，这三种改变反复交错进行，结果 肝小叶 结构和 血液循环 途径逐渐被改建，使肝变形、变硬而导致肝硬化。该病早期无明显 ...
肝炎 病毒本身就是一种致癌微生物。一旦中再有一些致癌的物质，就较容易促发癌症。在此，我们介绍一点饮食防癌的知识： 1.发霉食品，切忌食用 1960年英国一个农场饲养的10万只火鸡在几个月内全部死亡。追查火鸡死亡原因时，发现与食用发霉的 花生 粉有关。当时用这种花生粉喂大白鼠，在观察期间证实了大白鼠发生了，此后发现是霉菌中的黄曲霉菌素为致癌物质。该事故被称为“...
病人出现 黄疸 是病情严重的表现，一方面要积极采用各种有效的治疗措施，另一方面选用一些有去黄疸作用的食物辅助治疗。 肝硬化 黄疸可选用： 苦菜 、 百合 、苦 竹笋 、 丝瓜 、 麻油 、桃茎及其 白皮 、木 瓜蒂 、 小麦 苗、 大豆 苗等。
病人的治疗，除精神、药物和动静结合的体疗外，最基本的需要则是疗法。1948年以来， 肝硬化 的饮食疗法以保护受损肝脏为目的，主要是高糖、低蛋白、低脂肪饮食。而近30多年来，肝 硬化 的饮食疗法基本上是按美国巴蒂克博士的“三高一低”，即高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪设计的。利用这种疗法对减少肝硬化 腹水 ，协助肝细胞修复，延长生存期均有一定效果。 肝病后发胖，...
肝硬化是一种常见的慢性肝病，由一种或多种病因长期持续或反复作用而致的局部或弥漫性肝脏纤维化病变。肝炎后肝硬化在我国较为常见，常由乙型肝炎或丙型肝炎引起。寄生虫性肝硬化，由血吸虫等引起。酒精性肝硬化，由慢性酒精中毒引起。淤血型肝硬化，有原发性和继发性，后者多见于胆道梗阻病变。代谢性肝硬化，包括肝豆状核变性和血色病所致。另外，也可有其他原因或原因不明的肝硬化。 ...
，是病人常见的症状之一。在药物治疗的同时，可选用一些有止泻作用的食物配合治疗。 肝硬化 腹泻 可选用： 大麦 、 荞麦 、 糯米 、 粳米 、 籼米 、 大豆 、 赤小豆 、 豌豆 、 黄米 、 山药 等。
...医学观点则认为，如能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往往胜过吃药。如吃 麦麸 、 蚕蛹 能防冶 脚气病 ，吃 海带 防治 甲状腺肿 ，吃水果、新鲜蔬菜防治坏血病，吃动物肝脏防治 夜盲 症等。 (2)食疗可改善人体务器官的功能 祖国医学有“以脏养脏”、“以类补类”的治疗方法。如用 猪血 、 羊肝 治， 猪肾 治腰痛， 猪骨 髓补脑 益智 ，胎盘粉增强人体抵...
出血是病人的常见症状之一，如： 鼻衄 、 齿龈出血 、 便血 等。如不能及时改善这些症状，则病人可形成，失血加重，可危及生命。除了药物止血、补血外，可选择一些有益的食物配合治疗。 鼻衄、齿龈出血，主食可选用： 小麦 面(水调服)、 小米 等； 副食可选用： 萝卜 、 莲子 、 木耳 、 丝瓜 、毛桃、 菜瓜 、藕(蒂节)等。 便血：可选用： 丝瓜 、 木耳 ...
病人出现 发热 、寒热并作等症状，如不能及时控制，会危及病人生命，所以应积极治疗。在药物治疗的同时，可先择有利于退热的。 1.退热可选用的主食有： 小麦 、 白芝麻 、 绿豆粉 等。 副食可选择： 萝卜 、 茄子 、 竹笋 、 山药 、 西瓜 等。 2.寒热并作可选用的主食有： 黄米 、 赤小豆 、 绿豆 、 豌豆 等。 副食有：芜青、 山药 、 百合 、 ...
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