...正方形。在平底锅内少放些油,慢慢煎炒。由于焖子容易碎,炒制过程中,应减少翻锅的次数。如果怕粘锅,就把锅掂起晃晃。当焖子的颜色由浅变深,煎到双面呈现轻微焦黄脆皮状,即可出锅。趁热浇上芝麻酱、蒜泥、醋、盐等作料,这样的焖子吃起来外脆里嫩。趁热咬...
...关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称“吃春”,下面就将“吃春”秘籍献给天下热爱美丽和美食的女人们。 红枣:人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的...
...香椿又名香椿芽、香椿头,香椿尖、椿叶、春尖头,是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝,我们的祖先就有食用香椿的习惯。 谷雨(4月20日)前后,香椿新芽初绽,民间有“三月八吃椿芽儿”的说法,这时的香椿醇香...
...丘疹性荨麻疹 虫咬皮炎(insect bite dermatitis)是指昆虫叮咬人类皮肤而引起的炎性皮肤病。虫咬性皮炎又可称“丘疹性荨麻疹”,主要与节肢动物的叮咬有关,常见的如螨,以春、夏、秋季多见。由于昆虫种类的不同和机体反应性的差异...
...打春即立春,在正月者居多。立春先一日,顺天府官员至东直门外一里春场迎春。立春日,礼部呈进春山宝座,顺天府呈进春牛图。礼毕回署,引春牛而击之,曰打春。是日富家多食春饼,妇女等多买罗卜而食之,曰咬春,谓可以却春困也。 谨按,《礼部则例》载:...
...春季,风和日丽,万物复苏,人的精神饱满。从养生的角度讲,应适当增加甜味食物的摄入,对身体健康有益。古代养生名著《摄生消息论》指出:“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。”意思是说,春季系肝旺之时,肝气旺,则会影响到脾,多吃点甜食,则能加强...
...咬指甲也称咬指甲症或咬指甲癖,是指反复咬指甲的行为。咬指甲是儿童期常见的一种不良习惯,多见于3~6岁儿童,男女均可发病。多数儿童随着年龄增长咬指甲行为可自行消失,少数顽固者可持续到成人。...
...方得度命。如今不知我儿因何得放回家?”咬金道:“母亲的苦楚,孩儿也尽知道,如今换了皇帝,大赦天下,不管大小罪犯,一齐赦了,故此孩儿遇赦回来。” 程母闻言大喜,咬金道:“母亲,我饿得很了,有饭拿来我吃。”程母道:“说也可怜,自从你入牢之后,做...
...(形声。从口,交声。《说文》本从“齿”。本义:用牙齿把东西夹住或切断弄碎) 同本义 [snap at;bite] 易子而咬。——《汉书·食货志》引汉· 贾谊《论积贮疏》 又如:咬姜呷醋(节约饮食用度);咬牙关(形容痛恨、愤怒或发狠心);咬...
...《廣韻》古爻切《集韻》《韻會》《正韻》居肴切,𠀤音交。《玉篇》鳥聲也。《嵆康·贈秀才入軍詩》咬咬黃鳥。《集韻》通作膠。 又《廣韻》《集韻》《正韻》於交切《韻會》幺交切,𠀤音㘭。《廣韻》淫聲。《集韻》哇咬,淫聲。 又《莊子·齊物論》宎者...
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