...黄庭坚(1045-1105，字鲁直，号山谷道人，又号涪翁，洪州分宁今江西修水)人。宋代杰出的诗人和书法家。 元祐二年(公元1087年)，黄庭坚在京任职时，收到老家送来的'双井茶'，他立刻将茶分赠给好友苏轼，并写下了这首《双井茶送子瞻》诗:...
...之以子，鱼盐铜铁，丹漆茶蜜，皆纳贡之”。 由于陆羽《茶经》有“茶之为饮，发乎神农氏”，之句；并引用了早佚《神农食经》的条文：“茶茗久服，令人有力悦志”。因此，茶与神农的关系颇有深远影响。如果再联系到湖南省酃县的神农墓与神农庙，则由于酃县原属...
...萝卜味甜、脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参”之说。古往今来，有不少名人也都与萝卜结缘。 据传，1300多年以前，武则天称帝时，华夏很少战争，加之她娴熟政治，治国有方，天下太平，常有“麦生三头，谷长双穗”之说。一年...
...记述，有湖北的荣萸茶：“峡人住多楚人少，土铛争饷茱萸茶”；有四川的土茗：“东来坐阅七寒暑，未尝举箸忘吾蜀。何时一饱与子同，更煎土茗浮甘菊”，还有家乡的橄榄茶：“寒泉自换草蒲水，活火闲煎橄榄茶”，等等。 陆游谙熟茶的烹饮之道。他总是以自己动手...
...蔡襄（1012～1067），北宋兴化仙游（今属福建）人。字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地...
...》一卷，……深得茗柯至理与陆羽《茶经》相表里。”许次纾嗜茶之品鉴，并得吴兴姚绍宪指授，故深得茶理。 该书《四库提要》存目，主要刊本有①万历丁未（1607年）许世奇刊本；②宝顔堂秘笈本；③茶书全集本；④居家必备本；⑤欣赏编本；⑥广百川学海本；...
...以茶解忧，可以清心明志，教人明理，遇到过急之事可以避免“怒伤肝、恐伤肺”的情况发生。 唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中曰：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”说到茶对“心病”的“药理”功效，历史上有多位名人予以高论。 唐代陆羽在《茶经》中称...
...。这缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽，为制作独特风格的茶叶，提供了天然条件。信阳毛尖深受人们喜爱，曾荣获很多国内外的美誉。 信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比...
...茶圣陆羽完成了世界茶叶史上的第一经典巨作——《茶经》。 皎然与陆羽堪称为中国茶道的双子星座：一个为茶道始祖，一个为茶道之神；一个为茶道之父，一个为茶道之母。用现代话我们可以归结为：皎然为茶道茶文化始祖、之父，陆羽为茶业、茶学之祖、之神；仅从...
...知名人士;杰出的或引人注目的人物;显要人物 celebrity;bigbug (name);famous personage;guiding (leading) light;notable 参与其事的有从王子到出版家等名人 国语辞典 負有...
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