(一)合理营养的重要性 人类 为了维持生命与健康,必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。以往许多人往往看重 营养不良 的危害,认为营养不足可致体弱多病,会影响人体健康;相反对营养过度及营养不平衡的危害却认识不足。举个简单的例子,以往人们往往认为 肥胖 是福相、富贵体型,是营养好的象征和健康的标志,而实际上肥胖是热量入超导致的营养不平衡的结果。肥胖有许...
美国“食物指南金字塔”的底层为植物性食物,包括面包、麦片、米、面食等,这意味着主要营养素应来源于植物性食物,即大部分热能取自碳水化合物,在食物指南金字塔中粮食的比例最高,每人每日需6~11份(一份指面包一片或粮谷熟食28~35克)。自下而上第二层则由蔬菜、水果平分秋色,蔬菜每日需要3~5份(一份指半碗熟白菜、一小碟西兰花,或一杯生菜色拉,或3/4杯菜汁),水...
一年一度的中考、高考即将来临,如何保持良好的复习和应考状态是每个考生和家长所关注的事情。所以怎样安排考生的膳食也很值得重视。大脑对氧和营养的缺失特别敏感,所以在考试前,尤其是考试期间更需要充分的营养,才能使大脑充分发挥作用,从而提高学习效率。合理的营养还能缓解脑疲劳,增强抗病能力。大脑耗能的主要特点是葡萄糖和微量元素、维生素。这些营养可以从米饭、肉类、鱼虾、...
(一)合理营养的重要性 人类 为了维持生命与健康,必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。以往许多人往往看重 营养不良 的危害,认为营养不足可致体弱多病,会影响人体健康;相反对营养过度及营养不平衡的危害却认识不足。举个简单的例子,以往人们往往认为 肥胖 是福相、富贵体型,是营养好的象征和健康的标志,而实际上肥胖是热量入超导致的营养不平衡的结果。肥胖有许...
人体所需要的各种营养素,主要靠膳食来提供,因此,膳食构成合理与否,直接关系到青少年发育成长的好坏、体质的强弱,乃至寿命的长短。处于青春期的朋友要想在这一阶段身体得到充分发展,千万不可忽视合理的营养。 青少年对营养素和能量的需求较成人多。一般情况下,青少年每日需能量10500-12550千焦耳,这些能量度46%来自蛋白质。糖类主要来自一日三餐的主食。世界上任何...
粗粮加工简单,其中保留了许多细粮中没有的营养成分,比如食物纤维素较多,并且富含B族维生素和矿物质。很多粗粮还具有药用价值:美国科学家发现,燕麦麸可调血脂、血糖,有利于防治 糖尿病 。哈尔滨医科大学一项调查也表明, 荞麦 对 糖尿 病更为有益。而 玉米 可加速肠蠕动,有利于肠道排毒,从而减少患 大肠癌 的机会。此外,它还能有效防治 血脂异常 、 动脉硬化 、 ...
(一)合理营养的重要性 人类 为了维持生命与健康,必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。以往许多人往往看重 营养不良 的危害,认为营养不足可致体弱多病,会影响人体健康;相反对营养过度及营养不平衡的危害却认识不足。举个简单的例子,以往人们往往认为 肥胖 是福相、富贵体型,是营养好的象征和健康的标志,而实际上肥胖是热量入超导致的营养不平衡的结果。肥胖有许...
肺结核 病人由于肺组织遭受破坏,需要增加一些营养,以弥补疾病消耗,有利于组织的修复。但过份强调营养也无必要。病人常为吃得不多而担忧,为能吃得多而高兴,认为能多吃就是好。实际上进食多少要根据自己的食量,不能勉强,病人休息后活动量减少,食量可适当减少,这是正常情况,不会影响疾病的好转。 人体需要的营养主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、各种维生素和矿物质。结核病病人...
产后的饮食调养和妊娠期间同样重要,因为产妇不仅需要营养来补充孕期和分娩期的消耗,恢复身体的健康,还要哺育婴儿。但并不意味着要无限度地加强营养,而是要注意饮食上的科学搭配。 产后的1—2天内,由于产妇的消化能力较弱,应该吃些容易消化,富有营养而又不油腻的食物,如牛奶、 藕粉 、豆浆、米粥、 挂面 等,以后随着消化功能的恢复,可逐渐进普通饮食,吃些富含蛋白质的禽...
合理用药 rational administration of drug 合理用药的概念是指根据 疾病 种类、患者状况和 药理学 理论选择最佳的药物及其制剂,制定或调整给药方案,以期有效、安全、经济地防治和治愈疾病的措施。 首先要求对疾病做出准确的诊断,从而针对病因和主要 病症 选择最适宜的药物,经正确的用药途径,给与适当的剂量,按合理的时间间隔完成正确的疗...
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