...以“垃圾食品”为基础的快餐，既缺少基本营养，又含有大量有害脂肪和糖分。 为了改变这种状况，阿根廷营养学家比维亚纳·比维安特起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误的报告。他告诉我们吃饭时应注意些什么。 1、一个有害的开始 最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝一瓶汽水)。这些影响到他们在学校的...
...料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。 一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。 于康特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿...
肠胃伤害 狼吞虎咽式的吃饭方式，容易导致体内积食，肠胃负担加重，减缓肠道蠕动速度。长此以往，容易因 消化不良 而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。 过量饮食 吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量...
...水果而胃痛的患者，他们或是空腹食用，或是吃多了 西红柿 、 李子 、 西瓜 等。还有许多女士把夏季当成了减肥的大好季节，为了减肥而只吃水果不吃饭，其实这是不科学的。 反季节果蔬要慎食，提早上市的水果形状越变越怪，个头儿也越来越大，这类水果有可能采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等，还是少食为好。有些人习惯在饭后立即吃水果，其实餐后马上吃水果很容易使水果在胃里停留过...
许多年轻父母总喜欢让幼儿用汤匙吃饭，觉得样孩子方便，父母也省事；而不让幼儿用筷子，怕不安全，又怕把饭菜弄到桌子上不好收拾，增加麻烦。 其实，用筷子吃饭对幼儿的大脑和手臂是很好的锻炼。日本医学家经过多年的研究观察，发现用筷子夹食物可牵涉肩部、手掌和手指等三十多关节和五十多块肌肉的运动，而且和脑神经也有着密切的联系。因此，他们认为用筷子吃饭夹食，不但可以使人手巧...
“靠天吃饭” “靠天吃饭说”是我们中国的国宝。清朝中叶就有《靠天吃饭图》的碑〔２〕，民国初年，状元陆润庠〔３〕先生也画过一张：一个大“天”字，末一笔的尖端有一位老头子靠着，捧了碗在吃饭。这图曾经石印，信天派或嗜奇派，也许还有收藏的。 而大家也确是实行着这学说，和图不同者，只是没有碗捧而已。这学说总算存在着一半。 前一月，我们曾经听到过嚷着“旱象已成”，现在是...
近来英国一项最新调查显示，由于大多数白领的办公桌卫生状况欠佳，在自己桌上吃午饭对健康相当不利，反而在公司的卫生间吃饭要卫生得多。 在参加这项调查的500多名调查者中，居然有10%的人表示，他们每年只清理自己的办公桌两次甚至两次以下。此外，大部分人承认，他们只是在自己的办公桌看上去很肮脏时才会进行适当的清理工作，而公司的洗手间则基本是每天有专人清洗1到2次，因...
陕西关中有八大怪，其中之一———“有凳不坐蹲起来”，说的是陕西人在吃饭的时候，不论在村头树下，还是在房前屋后，大人小孩都喜欢蹲着。其实这是一种不良的生活习惯，因为这不仅会影响胃肠对食物的消化，而且容易使食物受到不同程度的污染，造成“病从口入”的弊端。 蹲着吃饭，腹部受到挤压，除胃肠不能正常蠕动外，还会使胃肠内气体不能上下畅通，造成上腹部胀满等不适感。众人凑到...
许多年轻父母总喜欢让幼儿用汤匙吃饭，觉得样孩子方便，父母也省事；而不让幼儿用筷子，怕不安全，又怕把饭菜弄到桌子上不好收拾，增加麻烦。 其实，用筷子吃饭对幼儿的大脑和手臂是很好的锻炼。日本医学家经过多年的研究观察，发现用筷子夹食物可牵涉肩部、手掌和手指等三十多关节和五十多块肌肉的运动，而且和脑神经也有着密切的联系。因此，他们认为用筷子吃饭夹食，不但可以使人手巧...
不少人以为，“光吃菜、不吃饭”就能 减肥 。但内分泌专家指出，“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。 饭吃少了菜和油吃多了 不少人以为“只吃菜、不吃饭”能减肥，但专家介绍说：“事实与之相反，饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还可能超过米饭中淀粉的热量，导致热量超标、营养过剩。” 专家算了一笔账：一克油中，大约有9个热卡的热量；在一克蛋白质中...
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