醋溜菜虽好，但并不代表感冒了就能大量喝醋，尤其不能空腹喝或者不经稀释喝，这会对食道、胃造成伤害。 昏沉、食欲不佳、头疼、咳嗽……这些感冒症状大家都不陌生。平时最喜欢的菜，到这时也会觉得一点味儿都没有。不过，即使胃口不好，饭菜也得照吃，开胃的醋溜菜不上火，是个不错的选择。 醋是酸性调味品，在烹调中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小觑。感冒时，菜中放醋非常有益...
...紊乱、延缓衰老的功效。 西红柿 富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用能降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。 菠菜 被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜，富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。 大蒜 素有“地里的青霉素”之称，富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化...
从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际，朋友提醒我：“别忘了吃萝卜！”其实这是用不着他来说的，那一阕“天交九月九，大夫犯了愁，家家吃萝卜，病从何处有”的竹枝词，他还是从我这里抄去的呢。 初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。 萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；萝卜结子老死的根...
小孩吃错药的原因大致有两种情况：一种是家长粗心大意或忙碌中拿错了药；另一种是孩子自己随便拿药吃所造成的。 某些药品的副作用（或毒性）较小，如维生素之类，即使是吃错了或多吃了一、二片，问题一般也不大。而有的药物则副作用及毒性都较大，而且有一定的极量限制，如安眠药及某些解痉药，像阿托品、颠茄合剂以及退热镇痛药品等，多吃了会使孩子陷入昏睡、昏迷、心跳剧烈加快（或减...
若是你想生子，若是你不想月经异常，那就少吃点胡萝卜。 根据美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。 这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血...
...含量过高，可造成许多不良后果。含锌过多，引起恶心、呕吐和腹泻。过量的钴，对心肌具有毒性，引起心力衰竭而导致死亡。硒过量，引起秃发、指甲异常、皮肤脱色等；硒中毒，可出现胃肠道功能紊乱、晕眩、无性欲、疲倦、神经过敏、精神抑郁症等。动物实验表明，硒还可以使胚胎发生畸形。人体含铁过多，对胰腺和性腺产生明显的不良反应。 抗衰老中药：这类中药虽以低毒或无毒而著称，但也不...
小李和小张是一对年轻夫妻，他们结婚后不想马上要孩子，于是采用口服避孕药避孕。可是上个月小张感到不舒服，到医院一检查，发现已经怀孕了。夫妻怪，服了避孕药，怎么还会怀孕？经过医生解释，他们才明白了事情的原委。 原来，小张近一段工作压力比较大，经常出现失眠，而且很顽固，于是她吃了治疗顽固性失眠的药物苯巴比妥，致使避孕药的疗效降低，结果避孕失败。苯巴比妥是肝药酶诱导...
钙吃多了会生结石吗？结石病患者可不可以补钙？结石患者如何预防治疗骨质疏松症？这一连串的问题让我们难以回答。不少人认为，多吃含钙丰富的食物或补钙的药物会导致结石，甚至有的医务工作者也认为患者不能长期服用钙片，不少结石患者往往对高钙饮食敬而远之，影响了合理营养的摄入。 多吃含钙丰富的食物是否会导致结石的形成？科学家对此问题做出了明确解答，美国哈佛大学公共卫生学院...
...量比 大豆 更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要。 但美味不可多贪，好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题： 第一，促使 痛风 发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和 血尿 酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。 第二，引起 消化不良 。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对...
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