在秋季生活中，有些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而生吃水果时连皮一起吃。其实，这种做法很不科学。 因为，在水果的表皮中有一层蜡质，农药可渗透其中，并残留在蜡质中。如果长期连皮一起生吃水果，农药残毒在人体内就可能积蓄，引起慢性中毒，损害神经系统，破坏肝功能，影响人的生殖与遗传。所以，秋季生吃水果忌不削皮。
有些家长从报纸杂志上看到吃苹果好处多的宣传，就尽量给宝宝多吃，有些婴儿喝的是苹果水，吃的是苹果泥，甚至一天吃数次。应该明确与强调的是，苹果水是可以喝的，苹果泥是可以吃的，而且应该喝也应该吃，但不宜过多，以防形成“胃石症”。 刚成熟的苹果内含有一定量的鞣酸和果酸，果酸遇胃酸可产生沉淀，鞣酸则与蛋白质结合成不溶于水的鞣蛋白，胃酸与鞣酸作用，还会生成一种极粘稠的胶...
在食用或加工苹果时，果皮经常被弃掉，但是研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮...
苹果 Pínɡ Guǒ 别名 柰、频婆、柰子、平波、超凡子、天然子、频果、西洋苹果 功效作用 生津 ， 润肺 ，除烦，解署， 开胃 ，醒酒。 英文名 Apple 始载于 《 滇南本草 》 毒性 无毒 归经 药性 凉 药味 甘 苹果 ，植物类水果，多次花果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。根据黎黍匀专家的防病指数和 生命力 指数计算，为高指数，利于食用...
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理由一：吃 苹果 能减肥 1个不大不小的 苹果 只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。 在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中，超重的中年女性分成3组，每组每天吃 低热 量饮食，并分别吃3个苹果、3个梨或3块 燕麦 饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的 体重减轻 了1.22k...
...日需要0.75-1毫克的锌。母体血清的锌水平在妊娠期呈逐渐下降趋势，这一方面是由于血液稀释的缘故，另一方面是由于血清蛋白含量的下降 孕期多吃苹果，宝宝更聪明 如果孕妇缺锌，可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良，严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常，出现拒食或异食症(如吃泥土或火柴棍、纸张、烟...
腊梅原产我国中部各省，以河南省鄢陵县的腊梅最为著名。数九腊月，朔风凛冽，唯有腊梅冲寒开放，“挺秀色于冰涂，厉贞心于寒道”，凌寒不衰，守正不苟，被认为是冰清玉洁的代表。 腊梅不但品格高贵，而且有很好的药用价值。《 青黛 3克，共研细末贮瓶备用。使用时取药粉适量，加芝麻油调和，涂抹患处，每日2~3次。
...。尤其是高血压病人在服药降压的同时，更不可直接靠药物来补钾。日本青森县的高血压发病率和死亡率都比秋田县的数字低得多，其中一个原因就是此地盛产苹果，苹果含钾量高，居民长期大量食用，这对减少该地区高血压的发病起到了一定作用。 人体内每日摄入钾的量应与钠的摄入量保持一定的比例，一般钾与钠搭配的最佳比例为1∶1，这样便可使钾在很大程度上抵抗钠的不良作用，对于高血压病...
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