...粽的成分，最好能自己包粽子，不要外购，或是不要多吃。 由于粽子是糯米制品，黏性大不易消化，端午节前后，千万不要餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了多样食物的摄取（如青菜和水果等），否则易致消化不良、肠胃不适，加上纤维质不够，肠胃蠕动减缓也会造成便秘。因此吃粽子时要搭配一碗清淡的汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等，饭后来一份水果，增加纤维质的摄取，以达到营养均衡的目的。（王新）
...增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3－0.5％，人食入龙葵碱0.2－0.4克就可引起 食物中毒 。 经过15分钟至3小时就可发病。症状表现为：先有咽喉抓痒感及烧灼感，上腹部烧灼感或疼痛，轻者出现上吐下泻， 头晕 、头疼甚至 脱水 ，重者可致心脏衰竭、呼吸中枢 麻痹 而死亡。口腔及咽喉部 瘙痒 ， 上腹部疼...
1．不宜在饭前、饭后半小时内以及运动后吃冷饮。饭前吃冷饮，会影响消化腺的分泌，饭后吃冷饮，胃部扩张的血管收缩，减少血流，妨碍正常消化过程。冷刺激使胃肠道蠕动加快，减少营养物质的吸收。人在剧烈运动后，胃肠道和咽部突再受到大量冷饮的刺激，会出现腹痛、腹泻或咽痛、咳嗽及其他病症。长期如此，会引起胃肠道痉挛、菌群变乱等症，尤其是冰冻碳酸饮料更甚。 2．饮用冷饮料，一...
...用时可拿一只蟹脚尖挑出；四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。上述部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。 哪些人须慎吃蟹？ 大闸蟹属于高敏食物，也即民间说的“发物”。蟹肉中含有异性蛋白质，通过通透性增高的肠壁进入人体，会诱发并加剧过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、各种皮疹、哮喘、严重者更会引起过敏性休克。...
...也要例行安检 什么锅最安全 首选铁锅，它不含其他化学物质，还可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血。但铁锅最大的不足是容易生锈，既影响食物的色香味，也对我们的身体有害，所以每次使用后洗净擦干不留水渍，是我们必做的环节。 燃气安全 即便是天然气这种很清洁的能源，在燃烧时依然会产生一些有害健康的物质。如果你还特别好用油烹，还将处于双管齐下的危害包围中。这些...
广州人喜欢上茶楼，早上一个人，吃上一盅两件；下午亲朋好友，摆满大小蒸笼；晚上一家人，来个饭后小食。可以说，粤式点心是广州人生活的一部分。然而，研究发现，不少粤式点心含钠和脂肪偏高，常吃会引起心血管、高血压等疾病。专家说，在吃粤式点心时要了解成分，小心进食。而对于钠以及脂肪的摄入尤其要提高警惕，以免“病从口入”。
...一些 食盐 ，或者用淘米水来浸泡还能取得更好的效果。 其次，包括海鱼在内的许多水产海鲜体内会带有很多耐低温的细菌，特别是贝类，生吃可能造成 食物中毒 和肠道传染病的发生。因而选择生吃鱼类海鲜等时，一定要选择产自深海的、新鲜的，才能避免吃到受过污染的海鲜。三文鱼是生吃达人们热衷的海鲜食材，挑选三文鱼时我们可以通过观察来判断它的新鲜度，一般肉体呈粉红色，夹杂的白...
...致咽干、口燥、音哑、伤肺等，出现皮肤干涩、皲裂等症状。在饮食上以滋阴润肺，不腻不燥为原则，可适当吃些 百合 、 沙参 、 桑葚 、 银耳 等食物。 二、 平补 多防病 根据中医春夏养阳、秋冬养阴的原理，抓住秋冬进补的最佳时期，科学进补可恢复和调节人体各脏体机能，预防多种疾病，增进人体健康。 脾胃不适是进入秋季时常见的现象，应在秋季进补前给一个调整期，可先适当...
白砂丹 补真丹 草还丹 地黄煎 二灵丹 分气丸 固本酒 集香汤 揩齿散 七仙丹 养寿丹 方剂主治： 驻容颜 扶桑丸 七仙丹
（1900-1982），岳美中，中医学家。一生从事中医医疗和教学工作。较早地提出了专病、专方、专药与辨证论治相结合的原则。善用经方治大病。于中医老年病学领域，有新的创见。倡办全国中医研究班和研究生班，培养了一大批中医高级人才。多次出国从事重要医事活动。在国内外享有盛誉。 岳美中，原名岳中秀，号锄云，出生在河北省滦南县小岳各庄的贫苦农民家庭。从８岁起，靠父母东...
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