...，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。多吃柑桔防视力退化农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因...
亚特兰大当地时间7月13日消息——欧洲科学家的一项研究表明在癌症的发病过程中，环境因素和生活方式的选择比遗传因素的影响更大。 研究人员对来自丹麦、瑞典和芬兰的44，788对双胞胎进行了研究。他们选择双胞胎是因为同卵性双胞胎获得的遗传物质100%相同，异卵性双胞胎则至少有50%的遗传物质相同。如果双胞胎中的一个患了癌症、而另外一个没有，那将有助于研究人员认定这...
尽管有的癌症病因未清楚，但根据现代医学研究归纳出的防癌措施还是行之有效的，那就是讲究卫生，少吃可能致癌的食物。可能致癌的食物有： 咸鱼 咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30～40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌...
膳食结构与人们的生活息息相关，专家指出，在膳食结构方面应注意几个问题： 首先注意保证蔬果的摄入量。虽然维生素C、 胡萝卜 素以及多种抗氧化物质在水果中含量不如蔬菜丰富，但水果中有机酸、果胶的含量却高于蔬菜。多吃蔬菜和水果，对预防某些慢性疾病和某些癌症有益。目前上海居民的蔬菜和水果摄入量还显不足，应适当增加，特别是深色叶菜类，含有较多的类胡萝卜素、维生素C、多...
...育、维持生命的一切营养物质都需要脾胃供给。若 胃气虚 弱，则人体的新陈代谢、生长发育都要受到严重影响。因此，健康长寿必养胃。尽管养胃的办法很多，但常吃开胃消食的 神曲 不失为一种好办法。 神曲，又名 六曲 ，为 辣蓼 、 青蒿 、 杏仁 等药加工后与面粉或者麸皮混合后发酵而成。本品性温、味甘辛，可以开胃 健脾 ，通畅 气机 ，帮助消化，适用于 腹胀 、 腹痛...
多基因遗传病 是一类病因复杂， 发病率 高的 常见病 ， 多发病 。 多基因遗传 的 疾病 或性状受控与多对 等位基因 ，也可以说受多个 微效基因 控制，微效基因没有 显性 与隐性之分，是 共显性 的，有累加效应，并受到环境因素的影响。分析和研究多基因遗传病病因、发病机制、再发风险估计，要考虑 遗传因素 和环境因素的双重作用。 多基因遗传的性状和疾病与单基因...
...报道，Samuel Lunenfeld研究院（Samuel Lunenfeld Research Institute）的科学家发现，一个具有遗传性的特定基因突变，具有导致 结肠癌 （ colon cancer）发生的可能。 这份发表在国立研究院期刊》（ 《国立癌症研究院期刊》（Journal of the National Cancer Institute）...
...高贵的传统食品如 燕窝 、 鱼翅 之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的 甘薯 和 洋葱 之类的食品，却有值得重视的食疗价值。国人有喜欢吃药补身的习惯，认为补药就是补品,能治病益身,多食多补。然而任何的药物皆有其潜藏的副作用，绝不可以自行购买任意服用。中药网提醒您：其实,由于药物性味功能各不相同,它在治疗疾病上,都有严格的选择性。中药类补药和西药类补药一...
遗传性凝血因子缺乏所引起的 出血性疾病 比较少见。据中国统计，只占总的出血性疾病的4.5%—16.8%。这类出血性疾病均按一定的 遗传学 规律通过 基因 从 亲代 遗传 给后代。 遗传性凝血因子缺乏症的病因 一、病因： 遗传性凝血因子缺乏症 的 遗传 特点可分为以下几类： 1、 常染色体 显性遗传：如一般 血管性血友病 、 异常纤维蛋白原血症 、Passoy...
遗传性凝血因子Ⅶ(FⅦ)缺乏是 常染色体隐性遗传病 ，为FⅦ 基因突变 所致，绝大多数患者都是Ⅰ型缺乏，即FⅦ的活性和 抗原 水平都下降，但是，也有少量患者表现为以抗原水平正常或正常低限，而活性明显减低的Ⅱ型缺乏。 遗传性凝血因子Ⅶ缺乏的病因 (一)发病原因 遗传性凝血因子Ⅶ缺乏 多由 凝血因子 生物 减少，其 凝血 缺陷的病因是分子结构异常， 基因突变 所...
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