...红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）感染后，表面会出现黑褐色斑块。黑斑病菌产生的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使红薯变硬、发苦，所产生的毒素对人的肝脏伤害很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法也不能破坏，故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起...
...红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均...
...炮制不当 中药炮制得当可以增强疗效，减低毒性，但炮制不当则易引起中毒。以朱砂为例，其加工时需要水飞，即不断加水研磨，才能得到红色细粉的正品。而现在采用机械加工，使用球磨机研磨后，所得细粉发黑，说明已有游离汞产生。故媒体上不断传来服用含朱砂...
...白果又名银杏。果肉鲜嫩可口，也是一种祛痰止咳的中药。但白果有毒，引起中毒的原因，尚不十分清楚。据分析，白果肉中含有一种有毒物质，经加热能使其毒性减低。此外，白果肉皮中含有银杏酸，核仁中含有银杏酸及银杏二酚，这些物质也都有一定的毒性。当生吃...
...深秋至初冬，是柿子收获的季节。柿子香甜滋润，营养丰富，含有大量的维生素C和多种糖，既是人们喜爱的水果之一，又是治病的良药，具有清热除烦、润肺止咳、滑肠通便及止血的功效。科学而合理的食用柿子是大有好处的，但吃柿子不当极易患上胃结石。研究表明...
...不良反应发生时间、不良反应出现程度、病理机制等，分为副作用、毒性反应、过敏反应、致癌和致畸作用等。 研究发现，造成中药不良反应的原因是多方面的。用量不当：如肉桂过量会发生血尿。药性偏性：药物特有的性能如寒热温凉，可纠正机体病理之偏，但运用不当，则...
...常见有毒中药中毒症状与急救方法 陈敏 《中华现代中西医杂志》 2004 年 6 月 第 2 卷 第 6 期 关键词：有毒 中药一般性味平和，常使一些人认为服用中药比较安全，尤其是近年来某些药品广告大肆宣传中药来源于大自然、天然无毒副作用、...
...4月8日早上4点多，家住北京广渠门附近某小区的苏女士等4人，被紧急送往医院，她们被确诊为一氧化碳。经过医院输氧抢救之后，4人都脱离了危险。但她们一直疑惑：使用天然气，怎么也会中毒呢? 记者先到网上查阅了一些资料，看到网上有许多文章这样宣传...
...最近不少社区的网上论坛都流传着名为《青葱不能生吃》的帖子，帖中称生吃青葱可能引起甲型肝炎的食物中毒。专家认为，青葱不是导致肝炎的罪魁祸首，但在食用前应清洗干净。根据贾先生提供的网址，记者找到了这个帖子。帖中称：“青葱最好别生吃……美国食品...
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