...降等现象，他们很希望能通过正确的食疗来加以改善。真正的食疗不仅要有防病之效，还要味道鲜美，能增进食欲，而且易于消化吸收。下面介绍四款因巧妙搭配食物而防癌的方法。 淮杞西洋参炖海参 配料及用法：发海参96g，西洋参10g（另包，只炖15分钟），猪脊骨250g，淮山65g，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮 食疗方 。（王 俊）
黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。 荸荠 取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。 芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。 葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。 绿豆 绿豆对高血压患者有...
...一戴，不管外面环境如何纷繁复杂，他照样能呼呼入睡。他说：“那时从事艰苦的劳动，晚上睡不好觉，是要严重影响健康的。”这两件“法宝”至今仍伴着他入眠。 “另外，每天下午4点以后就不喝水。”这听起来似乎有些奇怪，张老解释说：“这是我自己琢磨出来的，但不一定适合每个人，我傍晚或晚上喝水多，半夜里就要起床小便。老年人入睡本来就很困难，半夜小便多，就会严重影响睡眠质量，...
...经常服用镇静剂、安眠药，但这并非上策，不仅会产生对药物的依赖性，而且容易造成肝损害，甚至还能影响人的思维活动。怎样用中医的方法帮助这些人安然入眠，记者请青岛著名中医王彩丽教给大家几个药方。 ■中医分型调养 王彩丽说，失眠，在中医称之为“不寐”。中医认为，神安则寐，神不安则不寐。夏季邪火热盛，扰及心神，则容易引起不寐。中医在五行中，心属于火，夏季火性炎上，易扰...
...素来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合，保持白血球的数目。因此，感冒期间必须大量补充维生素C，以增强免疫力，可多食青辣椒和橙汁等富含维生素C的食物；富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子；胡萝卜中含有大量的胡萝卜素；富含维生素E的食物包括杏仁、榛子以及各种各样的全麦食品等，多食这样的食物可增强人体免疫力。另外，营养素中还有叶酸、维生素B12、...
近年来，凡对健康不利的东西，似乎都能跟“毒”沾上点边。汽车尾气中的铅对人体“有毒”，蔬菜水果中的农药残留对人体“有毒”……在中医中，确实有关于“毒”的说法，不仅这些外源性的有害物质，身体本身代谢产生的废弃物，也是“毒”的一种。 人体毒素如果积聚过度，就会得病，这个大家不难理解。其实，许多所谓的“毒素”都是从日常饮食带来的，自然也能通过饮食进行排除。我们身边许...
组合膳食能显着降低胆固醇，这个最新的科研成果在日前由美国加州杏仁商会主办的组合膳食新概念媒体发布会上公布。 多年从事各种食物如何降低像心脏病和糖尿病等慢性疾病发病危险研究的多伦多大学医学院营养科学系肯德尔博士认为，某些有益于心脏健康的含不饱和脂肪酸较多的食品，组合起来食用，其降低人体胆固醇的功效要远远超过任何一种食品单独食用所起到的效果，这就是我们所说的食物...
很多健康知识都提醒人们当心高脂肪食物带来的“健康负担”。然而比利时科研人员日前发现，这类食物可通过胃影响大脑，缓解糟糕的情绪，但这一发现不能成为心情抑郁者胡吃海塞的依据。 比利时鲁汶大学的一个科研小组日前发布的研究报告说，这个小组征集了１２名体重正常的志愿者，让他们看一组令人伤感的图片，听旋律忧伤的音乐，同时用功能性磁共振成像技术扫描他们的脑部。 随后，研究...
预防老年人铜缺乏症，关键在于饮食上要更多摄入一些富含铜的食物，如虾、 牡蛎 、 海蜇 、鱼、蛋黄、肝、 西红柿 、豆类及果仁等。 缺铜的影响 当人体内缺铜时，脑细胞中色素氧化酶减少，活力下降，从而使人出现记忆力减退、思维混乱、 反应迟钝 、 步态不稳 、运动失常等。另外，心血管中的弹性蛋白和胶原蛋白的生成，有赖于铜离子的催化和激活，人体若长期缺铜，就会造成 ...
《国际运动营养学与新陈代谢杂志》刊登美国一项新研究显示，多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物，有助于提高人体耐力。 美国南卡罗来纳大学阿诺德公共卫生学院研究人员表示，这些食物中都含有一种名叫槲皮苷的物质，具有抗疲劳的作用。 新研究负责人表示，槲皮苷除了具有抗氧化和抗炎等自然生物学属性之外，还可以促进人体免疫系统，增加肌肉及大脑中的线粒体，后者也称为细胞的“...
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