近日，从部分医院的急诊科了解到，由于在涮火锅时吃了不熟的菌类引起的患者有所增加。医生说，来就诊的市民普遍认为食用菌半熟新鲜，更好吃更有营养，其实这个看法是错误的。 未熟透的金针菇中含有秋 水仙 碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋 水仙 碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、等...
母乳是婴儿最佳的建康食品，但是许多华裔妇女并不喜欢以母乳哺育子女。喂母乳的好处是无论对婴儿或母亲的健康都有好处，母乳是婴儿从出生到6个月大时，唯一的最佳食品。 根据研究显示，吃母乳的婴儿在最初的第1年较少生病，因为母乳所提供抗体，帮助婴儿预防感染疾病；此外母乳也可以减少婴儿产生过敏和便秘的机会，因为母乳较牛乳容易消化。母乳对小孩子一生的健康都有帮助，吃母乳的...
《英国医药杂志》最近公布的研究结果显示，如果初生婴儿接受母乳哺育4个月或者更长的时间，那么这些儿童在长大后患上心脏病的机会将有所增加。 一直以来，人们都认为母乳对婴儿的健康成长有很大帮助。举例说，人们相信以母乳喂养婴儿可以减少染病机会，与此同时，研究人员也相信，母乳哺育可以使母亲避免患上个别类型的癌症。虽然如此，究竟母亲应该以母乳哺养婴儿多长时间，到目前为止...
对宝宝来说，母乳无疑是最好的不可替代的营养品，但是，你可知道有些婴儿是不能用母乳喂养的吗？ 例如某些患有先天性疾病的婴儿，如苯丙酮尿症的婴儿，由于其体内缺少苯丙氨酸羟化酶，不能使苯丙氨酸转化为酪氨酸，而造成苯丙氨酸在体内的堆积，严重的可干扰脑组织代谢，造成功能障碍，以致类患儿生后常表现为智能障碍，毛发和皮肤色素的减退，临床出现头发发黄，尿及汗液有霉臭或鼠尿味...
母乳是婴儿最好的食品，因此应该大力提倡母乳喂养。但是坚持母乳喂养也有一个前提条件，那就是妈妈的身体必须是健康的，如果出现以下情况，妈妈就应该暂时或完全停止母乳喂养： ◆运动后 人在运动中体内会产生乳酸，乳酸潴留于血液中会使乳汁变味，宝宝不爱吃。据测试，一般中等强度以上的运动即可产生此现象。故肩负喂奶重任的妈妈，只宜从事一些“温和”运动，运动结束后先休息一会儿...
红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用. 长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃２到３次即已足够，以免补了血却还得担心减肥 减肥问题。
孕妇不宜只吃精制米面 人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素（占人体总重量的99.95％）， 还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素（只占体重的0.01％）。这些元素虽然在体内的 比重极小，但却是人体中必不可少的，一旦供应不足便可产生一系列疾病，甚至出现死亡。 人体必需的微量元素，对孕妇、乳母和胎儿来说更需要，因为他们缺乏微量元素时会引...
母乳一直被认为是婴儿最好的食物，但医卫专家提醒，母乳是贫铁食品，长期纯母乳喂养可能导致婴儿缺铁性贫血。 福建省妇幼保健院近期进行的一项儿童铁缺乏症 流行病学 调查报告显示，在婴儿期进行人工喂养的儿童贫血发生率为２２．５８％，实行混合喂养的儿童贫血发生率为３１．２０％，实行纯母乳喂养的儿童贫血发生率为４３．９３％；纯母乳喂养时间不到４个月的儿童贫血发生率为２７...
新研究认为，与那些吃奶粉长大的婴儿相比，接受母乳喂养的婴儿长大后适应社会压力的能力可能会较强。 瑞典的研究人员通过对9000名5岁～10岁的孩子进行研究后发现，在那些靠吃奶粉长大的孩子中，出现高度焦虑症状的儿童远远多于母乳喂养的儿童。 研究人员认为，之所以会出现样的结果，是因为母乳喂养能让婴儿和母亲的关系密切，从而产生安全感，使得他们具有较好的压力管理能力。...
对于初次为人父母者来说，抚养孩子可是门大学问，对于一些年轻的妈妈来说，间隔多长时间给孩子喂一次奶也是问题。专家提醒，母乳喂养最主要的原则是按需哺乳。 对于年轻的父母来说，究竟隔多长时间给孩子喂奶也是一个问题。有的年轻夫妇还严格按照书上所讲的“每隔2小时给婴儿喂奶一次”，但专家指出个做法现在看来不一定科学。中日友好医院妇产科崔晓荟护士长提醒，事实上母乳喂养应采...
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