...导绿色健康饮食的首选着色剂。为了进一步了解叶黄素在食品着色方面的更多学问，记者近日前往在我国食品添加剂研制方面屡有建树并且也是叶黄素提取技术开发者的青岛大学天然产物研究所采访。该所所长徐公世对有关问题进行了解答。 据徐所长介绍，叶黄素是一种无维生素A活性的类胡萝卜醇，易溶于氯仿、二氯化碳，可溶于正己烷，微溶于醇、醚。其稳定性受物理、化学及生物因素的影响较大，...
...重要的作用。随着对其代谢过程、作用机理及生理活性研究的深入，人们认识到AA作为营养强化剂的重要性，故而越来越多的国家参与到该领域的研究和推广应用中。1996年美国马泰克公司率先推出AA油脂产品，在荷兰、比利时、芬兰获准作为婴儿食品强化剂添加到早产儿、低体重新生儿的配方食品中。目前已有88个国家和地区将AA的推广列入国家卫生计划，1999年我国卫生部将AA列为...
...都医院病理科主任、硕士研究生导师、医学博士张伟教授领衔的攻关小组，历经8年时间，在一项题为“克隆性分析技术的建立及其在增生性病变病理诊断中的应用”的研究中，从分子水平为一些疑难或有争议的疾病病变性质提供了诊断依据，明确了一些增生性病变生还是反应性增生，提高了相关疑难病例病理诊断的准确性，有利于疾病特别是肿瘤性疾病的早期发现、早期诊断。 多年来此系列研究结果已...
自然界存在着数以百万计的高等植物，黄酮与生物碱即为来自于植物的两大类天然产物。近几年来，科学家对植物黄酮进行了广泛而深入的研究，并发现了黄酮不少令人感兴趣的新用途。 黄酮属于酚类化合物，植物中的黄酮大体上可“黄酮类”与“黄烷酮类”两大类物质。已知化学结构的黄酮类物质至少有4，000余种，其中包括人们熟知的茶多酚（ 动脉粥样硬化 和抗中风、心肌梗塞以及冠心病的...
蒙药种类繁多，资源丰富，且以植物药为主。据文献记载，内蒙古分布的种子植物和蕨类植物共计2351种，其中引种栽培的植物有184种，野生植物共2176种，分属于133科720属；野生药用植物1122种，分属117科1033种。此外药用藻类1科2种，菌类24科68种，地衣5科7种，苔藓11科12种。其中常用药为104种，最常用药78种，占全国最常用植物药的36%。...
甘草 是我国传统中药材，应用历史悠久，名扬海内外。早在战国时期，就有利用 甘草 治病的记载，距今己有2500多年。东汉《神农本草》称甘草为“美草”和“蜜甘”，列为上品。中医药认为：甘草味甘、平，是补脾益气，止咳祉疾，缓急止痛，调和诸药， 解毒 的良药。 甘草过去系野生多年生草本植物，主要分布在北温带海拔0～200米的平原、山区、河谷的干旱沙 土地 区，伴生有...
自然界存在着数以百万计的高等植物，黄酮与生物碱即为来自于植物的两大类天然产物。近几年来，科学家对植物黄酮进行了广泛而深入的研究，并发现了黄酮不少令人感兴趣的新用途。 黄酮属于酚类化合物，植物中的黄酮大体上可“黄酮类”与“黄烷酮类”两大类物质。已知化学结构的黄酮类物质至少有4，000余种，其中包括人们熟知的茶多酚（ 儿茶 素）、 大豆 异黄酮（染料木素与 黄豆...
...近，美国医学杂志JCI向全球介绍4项科研成果。中国人民解放军总后防疫队宋宏彬博士主研的“CR2介导的靶向补体抑制物的研究”位列第一。该杂志认为，CR2介导的靶向补体抑制物对免疫损伤是一种潜在的治疗药物。据宋宏彬介绍，该项成果对于感染性疾病、自身免疫性疾病和器官移植排斥反应，具有显着的治疗效果。他已着手进行CR2介导的靶向补体抑制物在SARS治疗中的应用研究。
...%，其中药用的有 蜚蠊 帐目、 螳螂 目、同翅目等13目约200多种。不少昆 虫类 中药如 冬虫夏草 、白 僵蚕 等因疗效确切而在临床上广泛应用。一 临床应用中医认为，昆虫类中药多具有祛风通络、熄风止痉、补肾益精等功效，用于肝阳上亢、肾虚 阳痿 等的治疗。现代研究表明，药用昆虫具有增强免疫、抗菌、抗炎、抗过敏、抗病毒、抗 惊厥 、镇静、镇痛、抗癌等多种药理作...
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