玉竹猪心_《食物疗法》_中医本草书籍_【岐黄之术】

...放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。【作用】安神宁心,养阴生津。适宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。...

http://qihuangzhishu.com/139/131.htm

玉竹猪心_【中药方剂】中医药方,中药方

...2次,收取药液1000克。2.将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。3.将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂...

http://zhongyaofangji.com/y/yuzhuzhuxin.html

玉竹猪心_呼吸类偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...捞出晾凉。 3、将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。 [用法]每日2次,佐餐食用。 [功效]安神宁心,养阴生津。 [主治]冠心病、心律不齐以及热病...

http://zhongyaofangji.com/pianfang/185.html

汤包的解释_汤包的意思和出处_汉语词典

...装有碎肉和卤汁的蒸包 steamed dumplings filled with minced meat and gravy 国语辞典 一種包子。形似小籠包,而其餡飽含肉湯,故稱為「湯包」。...

http://hanwen360.com/c/358486.html

冠心病药膳又四方_中医食疗药食同源_【中医宝典】

...晾凉。将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。 【功效】安神宁心,养阴生津。适宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。 薤白粥: 【原料】薤白...

http://zhongyibaodian.com/shiliao/b34313.html

药膳食品的烹调方法_中医食疗药食同源_【中医宝典】

...,改文火烧熟即可。 9.卤:先调好白卤或红卤,然后将原料加工,放入卤汁中,用文火煮烂,使渗透卤汁至酥烂。 10.炸:将油用武火烧至七八成熟,再将原料下锅,注意翻动,防过热烧焦,通常炸至橘黄色即可。...

http://zhongyibaodian.com/shiliao/b34581.html

药膳食品的烹调方法_偏方_【中医宝典】民间中药偏方

....卤:先调好白卤或红卤,然后将原料加工,放入卤汁中,用文火煮烂,使渗透卤汁至酥烂。 10.炸:将油用武火烧至七八成熟,再将原料下锅,注意翻动,防过热烧焦,通常炸至橘黄色即可。 ...

http://zhongyaofangji.com/pianfang/3826.html

药膳食品的烹调方法_【中医宝典】

...9.卤:先调好白卤或红卤,然后将原料加工,放入卤汁中,用文火煮烂,使渗透卤汁至酥烂。 10.炸:将油用武火烧至七八成熟,再将原料下锅,注意翻动,防过热烧焦,通常炸至橘黄色即可。 ...

http://zhongyibaodian.com/zs/684.html

传统药膳分类_【中医宝典】

...、粑烂的。 炒类:是先用武火将油锅烧熟,再下油,然后下药膳原料炒熟的。 熘类:这是一种与炒相似的药膳,主要区别是需放淀粉勾芡。 卤类:是将药膳原料加工后,放入卤汁中,用中火逐步加热烹制,使其渗透卤汁而制成的。 烧类:是将食物经煸、煎等方法...

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中医治疗清肺利咽的中药材大全_【中医宝典】

...陈芥菜卤汁 粗灰钉 方榄 橄榄(图) 灰锤 灰钉 莱菔叶 罗汉果(图) 马勃(图) 木蝴蝶(图) 泡桐花 鸭舌头 野樱桃 中药主治:清肺利咽 橄榄(图) 金果榄(图) 马勃(图) 中药主治:清肺利咽马勃 ...

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