...美国研究人员最新发现，西兰花和西红柿在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显着。这一研究成果将发表在今年１２月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，西红柿具有预防前列腺癌的功效主要得益于使西红柿呈现红色的西红柿红素，而...
...。该校从植物中草药中提取到一种活性成分，具有封闭促癌基因的作用，种活性成分的化学单体是什么还有待鉴定，有望开发新的生物抗癌药。从蔬菜中提取抗癌成分来自全球最顶级的癌症研究中心———美国安德森癌症治疗中心的黄朋教授，汇报了他对蔬菜抗癌机理研究...
...日本国家抗癌研究中心通过对26万人的调查发现，熟红薯的抑癌率为98.7％，美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质叫去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 蔬菜可减少膀胱癌 大量流行病学资源分析表明，经常吃蔬菜可减少膀胱癌发病率30％，...
...的。 近年来，医学家发现，菜花、卷心菜、洋白菜等十字花科甘蓝族蔬菜中，均含有吲哚类化合物，主要成分是芳香异硫氰酸和二硫酚酸酮，具有抗癌作用。动物实验表明，这些成分能使实验鼠肝脏中的芳烃羟化酶的活性提高54倍，能使小肠黏膜中这种酶的活性提高...
...：“猫爪草”系毛莨科草本植物，株高10-20厘米，地下块根旁簇生许多小块根，因形似猫爪而得名“猫爪草”，以根入药，有散结消肿功能，用于治疗肺结核、淋巴结核、淋巴结炎、咽喉炎、乳腺增生和多种癌症、淋巴瘤等，是一种抗癌中草药。 一、概述：“...
...癌细胞。该校从植物中草药中提取到一种活性成分，具有封闭促癌基因的作用，种活性成分的化学单体是什么还有待鉴定，有望开发新的生物抗癌药。 从蔬菜中提取抗癌成分来自全球最顶级的癌症研究中心———美国安德森癌症治疗中心的黄朋教授，汇报了他对蔬菜抗癌机理...
...蔬菜，含有吲哚类化合物和黄酮类化合物，可诱导芳烃化酶提高活性，产生抗癌防癌功效。因此，常吃这些蔬菜能降低、结肠癌的发病率。为保留抗癌有效成分，这些菜不要烧得太熟。 香菇和冬菇 日本科学家的实验证实，这些食物均有抗癌作用。我国天津南开大学...
...人 参 源 胶 囊 天津金士力药物研究开发有限公司研发 天津天士力现代中药资源有限公司生产 Rh2简介 红参是人参经现代中药制造技术加工而成的产品，Rh2是仅存于红参中的一种皂甙，而且十分稀有，在红参中含量仅为十万分之一， 1979年，...
...美国研究人员最新发现，西兰花和番茄在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显著。这一研究成果将发表在今年12月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红色的番茄红素，而西兰花的...
...很多人认为冬天是养人的季节，物美质丰，蔬菜就在其中之列。聪明的“煮妇”也会给家人献上富含维生素和纤维素的蔬菜佳肴。 胡萝卜：胡萝卜玉米猪骨汤是喜欢喝汤的佛山人的家常汤，因为胡萝卜的营养丰富，而且它不怕高温，在高温下煮，其营养价值也不会受到...
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