...司马迁梁启超指定的史记十大名篇： 大江东去楚王流芳——《项羽本纪》 礼贤下士威服九州——《信陵君列传》 文武双雄英风伟概——《廉颇蔺相如列传》 功成不居不屈权贵——《鲁仲连邹阳列传》 旷世奇才悲凉收场——《淮阴侯列传》 官场显形栩栩如生...
...龙井茶全凭手在一口光滑的特制铁锅中，不多变换手法炒制而成。炒制手势有抖、搭、搨、捺 、甩、抓、推、扣、压、磨等，号称“十大手法”。炒制是根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、...
...祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。 据历史记载，清朝光绪以前，祁门生产绿茶，...
...害怕，传令撤兵归本府，用心拿查要殷懃。按下大名将兵撤，再把那，作恶的囚徒明一明。 按下大名府撤兵不表，单讲段文经等在地窖中，等至八月十日的晚刻，趁此节要动手枪大名的城池。十五日的一黑早起，他们齐都改扮，出地窖子，奔大名府而来。白昼间，各在蔽处...
...大名耳，王侯將相寧有種乎？」 文選．孔融．論盛孝章書：「孝章要為有天下大名，九牧之人所共稱嘆！」 尊稱別人的名字。 三國演義．第六十七回：「這一陣殺得江南人人害怕，聞張遼大名，小兒也不敢夜啼。」 儒林外史．第二十八回：「先生大名，如雷灌耳。」...
...茶月饼配茶当然登对，其实不同的月饼配相应的茶也是一门学问。茶月饼与普洱茶 传统广式月饼＋铁观音 传统的广式月饼，重糖轻油，虽然月饼皮儿比较薄，不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究，所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味...
...张源，字伯渊，号樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江苏震泽县）人。“隐于山谷间，无所事事，日习诵子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间暑，历三十年疲精殚思，不究茶之指归不已。”（顾大典《茶录。且引》） 作序者，顾大典，字道行，号衡寓...
...第一，宜饮山楂切小块，水煎去渣，放凉后即可饮用。能治暑热头昏、高血压眩晕、高血脂等。 第十二，宜饮绿茶。夏季暑气当令，气候炎热，大汗淋漓，人体内津液消耗大。在农历四、五、六3个月里，人若要喝茶，宜常饮龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉、大方等...
...绿茶：五行属木，代表茶有碧螺春、毛尖、毛峰、猴魁、龙井。 绿茶：五行属木，代表茶有碧螺春、毛尖、毛峰、猴魁、龙井 红茶：五行属火，代表茶有川红功夫、滇红功夫、祁门功夫 黄茶：五行属土，代表茶有霍山雪芽、温州黄汤、君山银针 白茶：五行属金，...
...杭州的龙井、贵州的都匀毛尖、江苏的洞庭碧螺春、四川的蒙顶茶、江西的庐山雾茶、安徽的黄山毛峰、敬亭绿雪、六安瓜片等...
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