网络上有人说鲜奶用微波炉加热后喝有致癌的疑虑，是否真的呢？鲜奶以微波加热后饮用是现在常被使用的方法，不过并没有相关文献报导过有致癌的疑虑。相反的，喝牛奶的好处多多，不但富含多种必需营养素和维生素，同时是钙质的良好来源，更有研究指出牛奶能有效预防结肠癌。 其实微波加热的原理很简单，乃是利用微波(即所谓的电磁波)引发鲜奶内部水分子的剧烈震荡，水分子间因为震荡而彼...
王小姐问： 冬天感冒提倡吃中药。我觉得用砂锅煎中药太麻烦，请问是否可以用微波炉煎中药汤剂？微波炉煎中药汤剂，会破坏药物的有效成分吗？ 执业药师蒋肖男答： 随着微波炉在家庭的普及，其用途越来越广。有些病人抓好药后，为了省事常常用微波炉煎中药，其实煎中药最好不要用微波炉。 药材变性：微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生震动而生热。利用微波炉煎中...
随着微波炉在居民家庭的普及，其用途越来越广。有些病人抓好药后，为了省事常常用微波炉煎中药，其实煎中药最好不要用微波炉。 药材变性：微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生震动而产热的。利用微波炉煎中药时，药材内部分子在震动产热的过程中，使药材从分子水平发生破坏变质，失去原有效能。 煎煮方法各异：中药包括植物药、动物药和矿物药，各种中药的质地、性...
微波技术在食品保鲜方面具有十分重要的用途。那么，该技术在肉禽制品生产中的保鲜效果如何呢？为此，记者专程采访了生产微波保鲜设备的南京润泽一方微波能高新技术有限公司总经理文舜先生。文舜先生认为，微波杀菌作为一种低热高效、对食品成分影响较小的灭菌保鲜技术，符合了人们对肉禽制品营养、风味、安全等方面的要求，是一种新型高效的肉禽制品保鲜技术，具有十分广阔的应用空间。 ...
膜技术：开辟创新工艺清洁生产通路 ----访湖北工业大学膜技术研究所所长万端极教授 2003年11月20日 膜技术是全球公认的绿色、节能的高新技术，它在涉及分离及其相关领域所带来的革命堪与计算机对人类的影响相媲美，在食品企业实施清洁生产的工艺改造中更是大有用武之地。目前在先进国家，膜工业已形成了一个大的产业。而在中国仅仅处于起步阶段。如何进一步推动膜技术的应...
南京华厦白癜风研究所 信息概要： 医院地址 ：江苏省南京市红山路175号-1 联系电话 ：025-85515999 医院等级 ： 未知 医院类型 ： 综合医院 重点科室 ： 皮肤科 经营方式 ： 股份制医院 传真号码 ： 邮政编码 ：210000 电子邮箱 ： 医院网站 ： 南京华厦白癜风研究所 南京华厦白癜风研究所地图 南京华厦白癜风研究所地图信息由第三方...
日前，新疆石河子大学药学院的科研人员首次将微波技术运用到玫瑰红景天（Rhodiola rosea）有效成分——总黄酮和多糖的提取过程中，并对其含量进行了测定。结果表明，这种新的提取方法大大加快了玫瑰红景天的萃取反应速度（反应时间较常规提取技术缩短了12倍），提取效率提高，获得了较高的回收率。而且此方法具有高效节能，杂质含量少等优点，今后有望在植物药有效成分提...
微波治疗前列腺增生症是最近几年国内外新兴的一种前列腺增生的物理治疗技术。 微波其实并不神秘，近年生活中用于烹饪的微波炉，软组织损伤或者关节疼痛在医院理疗科做微波热疗等，使许多人与微波有过接触。 微波是一种高频电磁波，其特征与光线相似。当微波照射生物组织时，组织内的极性分子就以每秒几十亿次的高频来回摆动并且生热。当微波加热至38℃~43℃时，人体正常组织血流量...
不用防腐剂可以生产质量合格的榨菜 ----食品保鲜设备专家陈金传高工谈榨菜的保鲜 2003年10月28日 中国食品报《添加剂周刊》于7月15日刊发了《双乙酸钠宁波惹官司》一文之后，在食品行业内外引起了强烈的反响。长期从事食品保鲜设备----微波设备研制工作的高级专家、南京亚泰微波能研究所的陈金传所长认为，榨菜变质的原因是多方面的；只要生产过程中的卫生条件良好...
摘要：应用内镜微波技术治疗咽喉肿物，探索内镜微波安全无创立即切除疗效的适应外科水平的技术疗法。方法；应用内镜微波仪，分别对119例咽侯肿物患者行凝固技术临床治疗研究；对54例该患者进行汽化切除技术临床研究，并对其中肿瘤所致上呼吸道或进食通路不全梗阻而呼吸或吞咽难者25例进行汽化节除技术进一步的治疗研究，均进行观察疗效、副反应以及追访0.5—5年。结果：173...
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