据专家预测， 大豆 将是21世纪的“维生素”，世界各国对大豆制品及其功能性成分都极其关注。大豆制品是中国人民的传统食品之一，也是一味常用的中药 近年来，大豆作为功能性食品尤为引人注目，大豆中的低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆磷脂、大豆多肽、大豆蛋白质、大豆膳食纤维等化学物质具有显著的生理活性已逐渐明朗。据专家预测，大豆将是21世纪的“维生素”，世界各国对大...
功能性腹泻 指无任何 细菌 、 病毒感染 的 腹泻 ，一般由胃肠功能过强（胃肠揉动过快）引起，常拌 腹部 阵痛 ，按之有硬块， 空腹 症状 加重。常用复方地芬诺诣片治疗， 复方黄连素 也有一定的疗效。
功能性头痛 亦称精神原性 头痛 。主要包括 神经衰弱 、 癔病 、 脑震荡后遗症 、 抑郁症 、 更年期综合征 。头痛常反复发作，以 胀痛 为主、部位不定、性质含糊、无一定规律，常在 头顶 部有帽状紧缩感，或前额到 颈部 牵拉痛，头顶像有许多小虫在钻来钻去的感觉。另外，常伴有 头晕 、 乏力 、 多梦 、 失眠 、记忆力减退、思想不集中等 症状 ，病程长，时...
功能性呕吐 是由 腹部 肌肉 的非随意性收缩， 胃底 和下 食管 括约肌 的松弛所致的胃内容物被用力排出。 功能性呕吐的症状 病史， 体格检查 及原始化验资料常可合理地排除明显的 胃肠道 疾病 (如 胆囊炎 ， 肝总管 结石 ， 肠梗阻 ， 消化性溃疡 ， 急性胃肠炎 ， 内脏 穿孔 或其他 急腹症 ，摄入有害物质)，其他器官系统的异常(如 急性肾盂肾炎 ，...
震颤是身体某一部位或全部循一定方向、不自主的、节律性或无节律性的颤动。多见于手、足、舌、 眼睑 口角等。 头部 、 下肢 相干少见。 功能性震颤 ：震颤幅度较 生理 性大，肉眼可以察觉，其病因可见于 低血糖 、 嗜铬细胞瘤 、 甲状腺功能亢进 、 酒精中毒 、 药物中毒 等。也见于正常人情绪激动， 过度疲劳 、惊恐、生气、怯场、剧烈运动时等。瘟病性震颤也属于...
...中的溶解热为－23．0J／g，吸热量在所有糖醇中是最少的，因此食用时几乎没有凉爽的口感特性。它口感极好，甜味纯正，且具有良好的保湿性，能延长食品的保存期；它还具有防龋齿的功效，食用后口腔内留有绵软的余香味；它能量低、不刺激人体胰岛素的分泌，适用于糖尿病、肥胖病患者及喜爱身材苗条的广大女士；麦芽糖醇能增加人体内双歧杆菌的作用，可增强肠道内有益菌群活动，提高人体...
据柯美云教授介绍,功能性胃肠病是指具有 腹胀 、 腹痛 、 腹泻 及 便秘 等 消化系统 症状,但缺乏器质性 疾病 (如 胃炎 、 肠炎 等)或其他证据的一组疾病,在普通人群的发生率达到23.5%~74%。在胃肠 门诊 中,约42%~61%功能性胃肠病患者存在心理障碍,常表现为 焦虑 障碍(惊恐和广泛性焦虑)、 抑郁 障碍(情绪低落和心境恶劣)和 躯体形式障...
据柯美云教授介绍,功能性胃肠病是指具有 腹胀 、 腹痛 、 腹泻 及 便秘 等 消化系统 症状,但缺乏器质性 疾病 (如 胃炎 、 肠炎 等)或其他证据的一组疾病,在普通人群的发生率达到23.5%~74%。在胃肠 门诊 中,约42%~61%功能性胃肠病患者存在心理障碍,常表现为 焦虑 障碍(惊恐和广泛性焦虑)、 抑郁 障碍(情绪低落和心境恶劣)和 躯体形式障...
...国蛙油产量由建国初的5000吨降至目前的4O一50吨。东北地区森林没有污染，是林蛙生长、繁衍的优良天然环境。因此，东北的林蛙属于纯天然的绿色食品及药品。东北大力发展林蛙养殖业，具有天和地利之优势，而且投资少，见效快，是林业经济立体发展的好路子。 l药用价值 哈士蟆油即雌性林蛙的输卵管，是名贵的中药材，尤其是中国林蛙和黑龙江林蛙，其体大，含油量高。哈士蟆油的蛋...
美国宾夕法尼亚大学的科研人员在最新的研究中发现了一种含茶多酚类物质相当于红茶二倍以上的白色茶，并与饮料业界著名的茶制品公司泰浦拉食品制造公司合作开发生产了可供食品和饮料用的水溶性制品。这种白色茶具有独特的气味牞与红茶、绿茶、乌龙茶为同一植物种属。洛扎努大学的研究人员从绿茶茶叶中提取得到的一种成分被研究发现具有抗氧化作用，可延缓因肌肉营养障碍有关的肌肉消耗和衰...
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