木糖醇用于无糖焙烤食品配方集锦_【中医宝典】

...无糖焙烤甜味剂木糖醇由木糖经镍催化加氢精制而成,它不仅改善了产品的口味,而且提高了产品的综合品质。木糖醇与高热值的蔗糖相比具有如下特点:1、木糖醇能量值(11.7~12.1KJ.g)比蔗糖的能量值(16.7KJ.g),属于低热量原料。...

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福甜木糖醇在奶粉中的应用_【中医宝典】

...不会增加其代谢负担;同时添加了木糖醇功能因子,其代谢途径独特,不需胰岛素的促进;在患者缺乏胰岛素时,木糖醇照常能透过细胞膜,调整糖代谢,供给细胞以营养和能量,起到葡萄糖加胰岛素的功能;同时木糖醇具有调节肠胃、促进双歧杆菌增殖和增强人体免疫力的...

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勿夸大木糖醇的功效_【中医宝典】

...近来,一些生产厂家对含木糖醇的食品或日用品(如口香糖、糖果、巧克力、牙膏等)功效过分夸大,使消费者对木糖醇产生了认识上的误区。木糖醇作为糖类代谢中间体,在人体缺乏胰岛素时,木糖醇照常能透过细胞膜,供细胞以营养和能量,起到葡萄糖加胰岛素的...

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无糖糖果的创新_【中医宝典】

...,但只有少数无糖糖果不含糖分,其主要原料是草药等天然成分,不会影响牙齿健康。这些无糖糖果利用代糖作为营养成分。木糖醇甜味剂对牙齿健康非常的有利,热量也很低。 纤维纤维是人体饮食的要素,但常常被人们所忽视,或摄入量不足。纤维对于预防肥胖、...

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欧洲多国和南非将联合利用转基因植物开发新药_【中医宝典】

...欧洲11国和南非的科学家将联合开展一项为期5年的合作研究,尝试利用转基因植物开发出防治艾滋病、狂犬病、糖尿病和结核病等疾病的疫苗和药物。 德国弗劳恩霍夫学会最新发表新闻公报说,此前人们已经开始利用人体细胞或细菌等其他转基因生物体进行实验,...

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藏药资源的开发利用_【中医宝典】

...、达里等。 文献整理与考证,是进行藏药研究与开发利用的首要环节,对澄清原植物和正确制定藏药质量标准,保障其临床疗效,具有极其重要的意义。在进行藏药的开发利用中,必须予以充分重视。 2 藏药药性基础理论研究 藏药按其性质分为“热性”和“寒性...

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余甘子木糖醇果汁的制作_【中医宝典】

...胰岛素的促进。在患者缺乏胰岛素时,木糖醇照常能透过细胞膜,调整糖代谢,供给细胞以营养和能量,起到葡萄糖加胰岛素的功能。同时,木糖醇具有调节肠胃功能,可促进双歧杆菌增殖和增强人体免疫力,特别适用于年老体弱、危重病人及其手术前后的患者能量补充。...

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木糖醇在功能型酸奶中的应用_【中医宝典】

...剂和甜味剂,能参与人体代谢,进入血液后不需胰岛素就能透入细胞,而且代谢速度快,不会引起血糖升高,木糖醇代谢产生的能量和葡萄糖相同,而且和蔗糖有相同的甜度;同时,木糖醇能使呼吸道表面黏液层中的盐度下降,保护了“内源性抗菌物质”抵御了空气中有害...

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中药材资源的开发利用_中药研究_【中医宝典】

...分离、鉴定与保护。 3.研究药材资源合理、高效利用模式 如银杏叶、杜仲叶、山楂叶开发产业化模式的建立。制订资源分级利用方案:叶类、种子果实类、一年生草本药材优先开发利用;栽培成功并可规模生产的优先开发利用;过剩,甚至为害的生物资源(如草原害鼠...

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木糖醇是什么_饮食健康_饮食指南_【中医宝典】

...木糖醇也叫戌五醇,是一种五碳糖。它是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 木糖醇作为一种功能性...

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